【大紀元2015年05月22日訊】（大紀元記者李熙綜合報導）炎炎夏日，動輒汗流浹背，易損失津液，須及時補充水分。濕熱的南方，容易在頭面、手腳等處長濕疹，癢痛讓暑氣更加難耐。在夏季，多吃涼性蔬菜，如西瓜、絲瓜、苦瓜，可清熱去火，減輕濕疹症狀。
暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調。吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱去火，排毒通便。
夏天吃這3種瓜，可解暑濕之毒：
西瓜
西瓜又稱夏瓜，是夏令主要瓜果。西瓜性屬甘寒，能清熱降火，除煩止渴的功效，
夏天吃西瓜有利身心健康。西瓜中所含的無機鹽等物質，有利尿，緩解腎臟炎症的作用。其所含蛋白酶能將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，為腎炎患者增加營養。所含的維生素、酶類、氨基酸等營養物質，能夠滋養皮膚，促進食慾，是夏令食療佳品。
絲瓜
絲瓜性屬甘涼，夏季食用可幫助清熱消暑、降火氣、解毒功效。絲瓜豐富的維生素C，有去斑、美白的功效，皂甘，有止咳化痰作用，是夏季祛濕清熱涼血的佳品。
苦瓜
苦瓜，也叫涼瓜。苦味食物多具有清熱去火、健脾燥濕等功效，也是維生素B12的重要來源。苦瓜不僅去火，而且還能清脂減肥。苦瓜具有清熱除邪、潤脾補腎、解疲乏、清心明目、益氣壯陽功效。
苦瓜裏含有大量的清脂素，大量的維生素C，夏季常吃苦瓜對身體極為有好處，其主要成分中的氰化物對正常細胞無破壞作用，但對癌細胞有強大的殺傷力，此外，苦瓜還具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病也有一定療效。**◇
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