【大紀元2015年05月23日訊】臺灣僑委會長久致力於規劃辦理國內外各類型美食相關課程或巡迴講座，提供海外僑營業者之餐飲培訓、經營管理、諮商輔導，以扶植僑營餐飲事業持續向上外，對於臺灣美食國際化之推動不遺餘力，期使臺灣美食之海內外網絡連結更加緊密。
海外僑民努力經營的餐飲服務業發展歷史悠久、成果豐碩，成為僑社聯誼及交流活動的重要平臺及推廣臺灣美食的重要據點與資產。為持續提升僑營美食業者海外經營水平與能量，推動海外僑營美食業者提供水準以上的臺灣優質美食，僑務委員會自2013年開始積極推動「僑營臺灣美食餐廳評選」，並輔以僑營臺灣美食標章的授予，讓國際友人及僑民更容易識別具優質臺灣風味美食的店家，如橙縣地區僑營美食標章餐廳: Four Sea Restaurant四海豆漿、China Palace天香樓、i-Tea Café愛找茶、Mandarin Restaurant中華餐館、Chef Chen馥園、Class 302 Café三年二班、Guppy House大肚魚餐廳；洛杉磯地區僑營美食標章:Chang’s Garden樓外樓、Mimi 5Bobee咪咪五波比、Fu-Shing Restaurant福星川菜等餐廳。
今年度「僑營臺灣美食餐廳評選」於美國紐約、芝加哥、洛杉磯、舊金山、休士頓、華盛頓、西雅圖、亞特蘭大、波士頓、邁阿密及加拿大多倫多和溫哥華等12大區域推動辦理。當中，國內外評審團隊將針對：餐廳之菜餚、環境、服務等指標，透過實地評選的方式評選出僑營臺灣美食餐廳。而通過評選的僑營臺灣美食餐廳，除將獲頒僑營臺灣美食標章外，亦能獲得相關後續行銷輔助及經營輔導資源。
活動報名受理時間為即日起至2015年6月14日止，歡迎經營滿1年備有固定店面或座位，且店中有提供臺灣美食之僑營餐館報名參加，橙縣地區請洽橙縣華僑文教服務中心，電話714-754-9999，洛杉磯地區請洽洛杉磯華僑文教服務中心，電話626-443-9999。詳細活動報名內容及申請須知下載請見：僑委會全球資訊網 http://www.ocac.gov.tw/、「全球僑商服務網」http://www.ocbn.org.tw/或僑營臺灣美食餐廳網 http:// www.gourmettw-oqr.com/。
責任編輯：方平
