【大紀元5月6日報導】（中央社記者卞金峰桃園6日電）民進黨主席蔡英文今天參訪義美南崁廠，就食安問題向義美請益，員工熱情索取簽名合影，她還獲贈印當選二字的台灣形狀餅乾。
蔡英文「點亮台灣，希望行腳之旅」今天上午來到桃園市義美南崁廠參訪，她還針對食安問題向義美公司總經理高志明請益，她說，民進黨正在規劃一套完整的食品安全管理系統，要讓大家吃得安心。
蔡英文先後至義美工廠，參訪文物館、檢驗室與實驗室，她也DIY做了台灣形狀的手工餅乾，義美也準備印有「當選」兩個字的台灣圖案餅乾送給蔡英文，並聽取高志明對食安的簡報。
高志明表示，食安問題是歷史共業，必須面對，檢驗並不是確保食品安全沒有問題的好方法，必須從源頭、農場就開始管理，高志明也指出，食安問題講這麼久，但國內都沒有人重視、也沒有政黨回應。
蔡英文指出，義美是台灣的食品模範生，也是少數良心企業，自己從小就在吃，最喜歡紅豆冰棒、霜淇淋、花生煎餅等，這些糖果餅乾不一定健康，但保證安全。
蔡英文進一步指出，目前的食安系統沒有效率，民進黨正在重新規畫台灣整體食品安全管理系統、新的系統設置，並與廠商或農業生產者合作，從農場管理、生產履歷制度、中後段食品加工制度、食品回收管理系統做完整規畫，讓大家吃得安心。
此外，蔡英文還說，上屆選舉因準備期比較短，思考與處理倉促，但這次不同，準備期長，所以可以有更縝密政策思考與產業溝通。至於媒體詢問蔡英文對國民黨可能人選的看法，蔡英文僅表示，國民黨人選目前一直都未定，每天都有不同的說法，因此現階段不評論。
她隨後還跟高志明舉行簡單記者會，會中，許多員工搶著合作，許多人拿著手機要自拍，更有人是拿著手機要她簽名，場面相當熱鬧。
