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南投抽驗夏季冰品 11家不合格

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【大紀元2015年06月13日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)為維護民眾夏日飲用冷飲品衛生安全,南投縣政府衛生局抽驗夏季冷飲冰品及配料,共抽驗69件,其中微生物項目,包含生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群,不合格件數共11件;複驗結果12日出爐,除竹山鎮一家已歇業業者外,其餘10件皆已符合規定。

南投衛生局表示,從4月28日起至5月5日止,共抽驗茶飲、冰塊、果汁、冰棒、原物料等五大類、69件,檢驗項目包括微生物、防腐劑及甜味劑等三大項,檢驗結果微生物項目有11件不合格,分別為冰塊3件、高山青茶1件、日月潭紅茶1件、綠茶3件及紅茶3件。

針對不符合衛生標準的業者,衛生局要求限期改善其作業環境,並於5月27日再進行複驗,複驗結果除1家位於竹山鎮的業者已歇業外,其餘10件皆符合規定;衛生局加強輔導業者做好自主衛生管理,注意從業人員的個人衛生、製冰用濾水器定期更換濾心、冰杓勿直接置於冰塊槽內。

衛生局提醒民眾,夏季為病菌滋生季節,要多洗手、注意飲食衛生,購買包裝冰品時應注意是否完整包裝及清楚標示品名、內容物名稱、重量、食品添加物名稱、有效日期、廠商名稱、地址、電話及營養標示等,才能消暑又安心。

責任編輯:羅令尹

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