【大紀元2015年06月18日訊】（大紀元記者林文綜合報導）要想擁有健康，要從日常生活的小細節做起。專家整理了九個重點，不必多花時間，簡單易行。想要健康的一生，其實不難：
生食
生食魚肉是普及全球之飲食文化，且日益風行：日本有生魚片和握壽司，荷蘭有煙燻鯡魚，夏威夷有生鮭魚，尤其日本頂級黑鮪魚生魚片，強調入口即化的口感，價格又貴。然而生食容易導致各種寄生蟲引發的疾病，寄生蟲寄生的範圍很廣，有一種「豬肉絛蟲」的寄生蟲會順著人類的血液旅行，最後定居在大腦長大成蟲，嚴重時會導致腦中風、昏迷甚至死亡。
水果
也許有人認為水果較清淡，對身體負擔較小，把水果當主食。其實，水果甜度普遍都很高，沒有飽足感容易吃過多的熱量。即使檸檬吃起來是酸的，熱量也不低，更何況會添加蜂蜜或糖漿。水果當主食最重要的是會造成人體營養失衡，缺乏五大營養素中的蛋白質、脂肪等物質，可能會引發疾病。
泡茶
泡茶可以怡情養性，但是請不要將茶葉或是茶包泡太久，有人用保溫杯泡一杯茶，從早上喝到下午，這樣會大量滲出單寧酸、咖啡因和茶鹼。事實上茶葉泡愈久，其中的草酸也就釋出愈多，容易產生結石，所以醫師建議喝茶一天兩杯就足夠了。此外，保溫杯如果是不鏽鋼材質也要注意，劣質的鋼材會釋出金屬「鉻」，危害身體。
快速進食
食物沒有經過充份的咀嚼，會加重腸胃負擔，導致肥胖。台大醫院健康管理中心主任吳明賢主張，每頓飯一定要吃超過20分鐘，充分咀嚼，讓食物與唾液裡的唾液酶充分混合，不僅有助於消化吸收，也較容易有飽足感。
早餐
很多人早上趕著上班、上課沒時間吃早餐，很容易傷胃，因為肚子空了一個晚上，會讓你不能精力充沛面對工作，常常如此還會顯得衰老。早餐儘量可口開胃，兼顧蛋白質、蔬菜、油脂和澱粉的攝取，品質好，葷素兼備。
晚餐
很多人白天忙了一天，早、午餐也只是應付一下，因此就以豐盛的晚餐好好彌補自己。或者三五好友相約吃到飽，盡興後才回家。殊不知這樣會容易使人肥胖，還會使人因為興奮而患上失眠。晚餐最好以高纖多樣的素食為主，少量補充蛋白質和脂肪。此外，晚餐最好是睡前4小時完成。
咖啡
喝咖啡在全球越來越風行，不過隨之而來的心悸、胃痛、失眠的問題也不容忽視。有人早上在早餐後喝一小杯咖啡，藉咖啡因刺激腦部中樞神經系統，可提振精神，但對每天習慣喝好幾杯咖啡的人來說，效果有限。特別注意咖啡因攝取量，一天最多300毫克。過量攝取咖啡因會影響健康。
煙酒
煙裡面的尼古丁使腦神經受到刺激，導致吸煙上癮；焦油會阻礙肺氣泡及氣管纖毛的活動，致癌物質會導致肺癌，還有其它的多種致癌物質能導致多種癌症。經常飲酒，會使肝臟發炎或發生酒精中毒，也會影響生殖、泌尿系統。 空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。下酒菜切忌用香腸、臘肉或鹹魚。
睡前留白
睡前半小時到一小時，最好能停止忙碌的工作，沉靜下來。也不要再上網到處瀏覽、玩手機，泡個舒服的澡，聽音樂、寫日記、看書等。在床上來一套舒適而又能減肥的瑜伽動作，或者靜坐，讓自己睡得香甜。
責任編輯：林妍
