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廚餘
【大紀元2015年06月26日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）廚餘分生熟用途大不同，為減少垃圾量，嘉義縣環境保護局自104年7月1日起推動生、熟廚餘分開收集回收示範計畫，首先選定嘉義縣去年資源回收第一名的番路鄉先行試辦。請民眾配合將果皮、葉菜類的生廚餘倒入垃圾車後斗的綠色廚餘桶，剩菜、剩飯類熟廚餘倒入藍色廚餘桶。
該局表示，現在大部分民眾都已養成剩菜、剩飯類熟廚餘回收的好習慣，但果皮、葉菜類的生廚餘還是會混雜在垃圾丟入垃圾車，這可以從鹿草焚化廠垃圾組成分析，廚餘含量仍高達3成得到證明，而且這些剩菜、剩飯、葉菜、果皮等廚餘，容易產生惡臭，影響環境衛生，且因為含水量、含鹽量偏高，會增加焚化廠燃燒及汙染防制負擔。
環保局指出，這次示範計畫番路鄉有2條垃圾清運路線推動廚餘分類回收，回收的生廚餘製作成有機肥料供民眾資源回收兌換，降低垃圾量同時也是天然的土壤改良劑。熟廚餘則做為養豬飼料，降低養豬業者的飼料成本。不論生、熟廚餘皆可回收再利用，若廚餘回收量增加10%，每年約降低200公噸的垃圾量，並減少約30萬元的垃圾處理費。
環保局呼籲示範清運路線的民眾在家中先將廚餘分成生、熟2類，在垃圾清運時，將生廚餘倒入垃圾車後斗綠色生廚餘桶，熟廚餘倒入藍色熟廚餘桶，希望藉由廚餘回收的推動，資源可以得到充分再利用，減少環境汙染。
責任編輯：王愉悅
