【大紀元2015年06月27日訊】（大紀元記者楊婕美國聖地亞哥報導）到加州聖地亞哥的韓國超市ZION購物，碰上超市經理文先生（Tim Moon）的可能性很大，因為多半時間他都在店裡，不過也許很多人並不知道他就是經理，因為他總是像名工人一樣忙碌著。他非常低調，也不起眼。和很多年輕人一樣，他喜歡利用高科技，用手機遙控，但他說自己從不「自拍」。他出生那年，父親經營的ZION店開張。二十年後，他接過父業，用第二代的眼光打造ZION老店。他經營超市注重形象，不願讓顧客因為超市髒亂或服務差而對亞裔產生偏見。他希望其他族裔顧客能從食品中瞭解亞裔文化。
今年是ZION開店36週年，文先生也正好36歲。他生於ZION開店之年，出生的Kasier醫院所在的街道也叫ZION街。
生來就是經營超市的料
文先生說，18歲他剛上大學時，父親決定退休，把店轉給叔叔Kyu Hwang經營，並讓叔叔教他生意之道，以後好接任家庭生意。
可是他當時在聖地亞哥州立大學選修心理學和哲學雙學位，對經營超市沒有興趣。叔叔告訴他，斷掉喝酒、派對的壞習慣，每天早起，先做一個暑期試試看。
一個暑期下來，他發現原來他生來就是這塊料，開始對經營超市充滿了熱情。
至今18年裡，ZION超市從最開始的7千平呎（650平米），擴展到現在的10萬平呎（9250平米）。銷售額年增長10%。
「熱血」性格 玩命工作
每天如果沒有特別情況，他通常保持早上7點到，晚9點離開的日程。他自稱屬於「熱血」性格，不能保持安靜，總是充滿能量。不過他早晨還是需要鬧鈴才能保證5點起床，也必須依靠沖冷水澡把自己沖醒。他說過去這10多年每天早上都洗冷水澡。
他自己也調侃：「我是我知道的所有人中最玩命工作的。」他又說，「不過，我叔叔可能是更玩命的。」
他說，讓他玩命走到今天的，除了熱情，還靠他堅韌、堅持不懈的性格和責任感。他也非常感謝叔叔，說從叔叔身上學到了如何從每 一件事情中看到實質的東西。
ZION有一半的面積出租給商家和餐飲店。為了讓ZION別具特色，他精心打造其內的餐飲區，明亮乾淨，並配有自動鋼琴，無人演奏時，他隨時拿出手機遙控，便使琴鍵跳動，樂聲響起。
不過，他坦承，現在的玩命熱情有所降落，因為5歲的女兒和10歲的兒子慢慢長大，讓他更想多一些時間和家庭在一起。
愛管閒事 注重亞裔形象
他愛「多管閒事」，或者：「喜歡做對的事情。」他解釋：「比如，如果我看到有人晚上開車沒有打車燈，我會叭他一聲，提醒他。如果我看到有人在快車道上開得慢，我會超過他，叭他一聲，然後回頭示意他開快點！」
所以，當他看到其他亞裔超市髒亂、不能吸引其他族裔顧客，給其他族裔和主流人群留下不好印象，不能起到增進主流對亞裔文化的瞭解時，感到「很生氣」。
他透露，現在ZION超市的短期目標是提高客戶服務，樹立更好的形象。他說，近幾年來，ZION發展太快，管理沒有跟上，現在正專注對超市重新進行管理架構規劃，實現部門規劃、分工、管理專業化，以提高客服和產品質量。他要讓顧客不會因為他的店沒有好的服務而對亞裔產生偏見。
通過食品介紹文化
文先生是一名虔誠的基督徒。他說：「靠著神的恩典，ZION超市發展得非常好，我們現在有7家分店（編者註：南加州的ZION連鎖店），我們對社區產生了一定影響。我想保證這個影響是好的。」
這個影響中，有一方面是文化。他說，顧客可以通過商品名稱，加上谷歌搜索，來瞭解更多亞裔食品和文化。
他以去年看過的《神韻晚會》為例：「我看了神韻，啊！那簡直太美了，我太愛了！ 神韻讓我知道中國有如此豐富深遠、如此多的文化令人深深陶醉其中！」「以前我極力向人們推崇韓國文化，看了神韻，我希望每個人都能瞭解中國文化。」
他誠懇地說，他非常希望非亞裔人群也去華人超市購物，從而慢慢瞭解更多中國文化。
他說，到聖地亞哥ZION購物的顧客中，非韓裔占80%，而且這個顧客群越來越多元化，中国客人越来越多，現在华人客户占了几乎一半， 西人、墨西哥人的比例也在增加。他希望讓更多非亞裔人群通過超市瞭解亞裔文化。
責任編輯：白槿
