俗話說：「能吃就是福。」在人生中能吃的時候就要享用食物、珍惜食物，因為這是上天賜給你的天大福氣。
我知道，世界上有些落後國家，糧食生產與供應問題嚴重，就連水羼雜著泥濘，他們的人民也不挑剔地飲用；光看他們人民的食物，也會讓你感到很心疼：掉在地上的小屑屑都不浪費地撿拾起來吃，從地底下生長出來的雜草都能拿來食用，就連上面沾滿蒼蠅的麵包，他們也都能吃得津津有味。他們很多人根本餓得來不及用餐具，寧可用樹葉或不要的布料來盛裝他們的食物，寧可用他們的雙手抓取食物吃。他們每一位幾乎都瘦得像皮包骨一樣，並不是他們在減肥或是在挑食，而是能吃的食物不多，供應量有限，一天或許連一餐都沒有。不是他們不餓，而是根本沒東西吃，想吃卻吃不到。
回想起我們上實習課時，分發材料給每一組後卻發現還多出來一塊豬肉，也不知道是不是有人少拿或這是多出來的食材，總之我們都沒理會那多出來的材料，就讓它那樣放在桌面上。有人調皮地拿起那塊豬肉在烹調教室裏到處走來走去，甚至拿來玩耍。他還問朋友：「欸，這塊豬肉該怎麼辦？」有人回應：「把它從窗戶丟出去啊。」而那位同學也覺得這主意不錯，竟然拿起那塊豬肉狠狠地從二樓窗口丟了出去，那塊肉就像拋物線一樣飛了出去，我當時看到幾乎傻眼了。我心想：「幹嘛把那好好的食材丟出去啊？讓你們多吃也不要？好端端的食物就被你們給糟蹋，浪費也不是這樣浪費的吧？」有時候真搞不懂，為什麼會有人喜歡把食物拿來玩，如此的身在福中不知福。
在我周遭生活中，確實有些人不把糧食當一回事，他們很喜歡當不專業的雜耍人員，經常拿食物雜耍，或是把食物扔到大馬路上，或者看到不喜歡的菜色就挑食丟掉，經常這樣挑三揀四。當我們在煩惱下一餐該吃什麼、斤斤計較每餐卡路里時， 卻不曉得我們每天扔掉的飯菜累積起來是多麼恐怖，幾乎是我們吃掉的飯菜的好幾千萬倍，其數量都足以養活落後國家裡瀕臨餓死的人們了。食物的浪費日積月累起來可是很龐大的，我們看不起眼的米粒，累積起來卻能讓無數的人飽食一餐。
唐朝詩人李紳曾寫道：「鋤禾日當午，汗滴禾下土；誰知盤中飧，粒粒皆辛苦 。」農民辛苦所耕種的糧食，我們卻輕易地浪費掉，卻不知倒下的是剩飯，流走的是血汗。
當我們能享用食物時應該要感到很有福氣，畢竟「一粥一飯，當思來處不易」。在我們生活中有得吃有得喝能飽足時，已經是最幸福的了，搞不懂有些人還不滿足地每天挑剔，不如知足惜福。能吃就是福，你們知道嗎？@
責任編輯：黎薇
