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新竹米粉 2015米蘭世博吃得到

新竹米粉2015米蘭世博吃得到。(林寶雲/大紀元)

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【大紀元2015年07月22日訊】(大紀元記者林寶雲台灣新竹報導)台灣從1970年以來有40年未能參與世界博覽會,直到2010年才在上海世博開展,今年卻因為外交因素未能參加,非常可惜。但由一群年輕志工發起的OPTOGO團隊,為了不讓台灣在今年米蘭世博缺席,發起「外帶台灣,前進米蘭」計劃,希望讓世界看見台灣館,呈現自由開放、多元包容的台灣文化與品味。

OPTOGO團隊是由一群來自各行各業的年輕志工發起、各領域專家跨界組成,提出「OPTOGO(One Pavilion To Go Taiwan Pavilion)外帶臺灣,前進米蘭」計劃,呼應今年米蘭世博主題「滋養地球、生命的能源」,以「Food is life」的概念為中心,將以行動微型台灣館參展,今年9月起以小吃攤販與外帶形式,展示台灣獨有的美食與夜市文化,與世界分享台灣的美好。

林智堅表示新竹米粉不會輸給義大利麵。(林寶雲/大紀元)
林智堅表示新竹米粉不會輸給義大利麵。(林寶雲/大紀元)

新竹市飲食文化多元融合,擁有米粉、摃丸、客家米食與眷村老滋味,從吃瞭解城市文化,對映這座城市的多元包容。新竹市長林智堅表示,OPTOGO團隊調查民眾最想外帶到米蘭的食物,炒米粉榮獲最想外帶的15項食物其中一項,而米粉在新竹擁有超過百年的歷史,是台灣重要的美食文化之一,市府長期以來結合民間力量,致力於推廣米粉產業,這次OPTOGO團隊付出的努力,讓台灣能被世界看見,也很開心能有機會透過參與世博會,讓大家品嘗來自新竹市的米粉,相信一定能留下深刻印象,新竹米粉不會輸給義大利麵。
新竹市擁有米粉、摃丸、客家米食與眷村老滋味。(林寶雲/大紀元)
新竹市擁有米粉、摃丸、客家米食與眷村老滋味。(林寶雲/大紀元)

2015年義大利米蘭世界博覽會展期從今年5月1日至10月31日,OPTOGO團隊將在9月起展開一系列的展示:攤車Vendors: 09/10-10/25,臺灣館Pavilion : 09/20-10/25,食寓Casa Taiwan : 09/05-10/25,花博夢想館(台灣展館,台義兩地聯展): 08/01-10/31,活動詳情可上http://www.optogo.tw/查詢。

責任編輯:王愉悅

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