【大紀元2015年07月27日訊】
圖/文 寧姨
夏季意味著節日和假期，無論你決定出城遊玩還是呆在城裡，豐富的夏季美食都能滿足所有人的胃口。
「2015年流動餐車節」（Food Cart Fest 2015）是不容錯過的，今年是第四屆，網址是http://www.foodcartfest.com/ – home。時間是9月26日之前的每週日下午1點至5點。地點位於215 West 1st Avenue的福溪海堤，Cambie街橋下。門票$2.5。如果你當場為溫哥華食物銀行捐贈一款不易壞的食物，就可以免費入場。你可以在20家城中頂級流動餐車挑選自己喜愛的美食，還能品嚐到來自卑詩酒莊、手工啤酒坊和本地蒸餾酒家提供的飲品，以及享受現場音樂、DJ、兒童遊戲、乒乓球及其他活動。
如果你不介意享用美食時稍有凌亂，請到Boulevard Kitchen & Oyster Bar’s的「週日烹煮海鮮系列」訂個位子吧！用餐地點僅限於庭院露台，8月30日之前的每週日下午6時，食客都能盡情饕餮於美味的淡水小龍蝦、大蝦、蛤蜊、青口、珍寶蟹、土豆，以及屠夫紙（一種厚而不透水的紙，常用於包肉）上東海岸風格疊置起的玉米塔。除此之外還可以享用包括開胃菜和甜品等食物，每人只須$49。登錄網站預訂：http://www.boulevardvancouver.ca/content/sunday-seafood-boil-series.
打算加入溫哥華每年一度的音樂煙花比賽嗎？「本田光之慶典」即將在English Bay舉辦，時間是7月25日（中國），29日（巴西），8月2日（加拿大）。你可預把家人喜愛的食物（自己烹飪或者去熟食店購買）打包成野餐盒，屆時帶往English Bay或者Kits Beach，亦可提前選定最好的觀賞地點。
如果你從未去過UBC農場（UBC農業項目的一部分），現在去就是最佳時機，週六的時候去農場市場，在那裏你可以購買蔬菜、水果、香草、鮮花和走地雞蛋。那裏還有本地烘焙師、手工愛好者、美食和現場音樂（http://ubcfarm.ubc.ca/events/ubc-farm-saturday-market/）。
沒有去過PNE，就不算度過一個完整的夏天！PNE今年開放日從8月22日到9月7日。除了各項機動遊戲、娛樂活動和「超級狗狗」等必須要玩的項目，這裡的食物也是一年比一年好。今年的食物比去年好了30%，因為除了玉米熱狗、棉花糖和迷你甜甜圈（試試天鵝絨辣椒普丁），還增加了好多新的美食，例如：培根包（bacon-on-a-bun），真正的蒙特利爾燻肉三明治，夾了楓葉培根的甜甜圈漢堡，侏羅紀豬肉芝士意粉（Jurassic pork mac and cheese），花生醬果醬漏斗蛋糕，冰激淋冰沙（ice cream slushies），以及胖貓王甜點（Fat Elvis dessert）——一種裝滿巧克力冰激凌的奶油包子，草莓醬，花生醬和香蕉。豬扒烹飪比賽也回歸了，請給你認為無論是賣相還是味道最誘人的豬扒投上一票。這裡還有來自Casa Gelato的68種不同口味的冰激凌！
但是你不一定要到PNE才能吃到滿意的冰激凌，把這張溫哥華最佳冰激淋店列表放在手邊，看看這個夏天你能嚐試多少家！
Bella Gelateria
地址：1001 W Cordova Street Vancouver 和1089 Marinaside Crescent
Vancouver.
屢獲殊榮的店主——意大利冰激淋大師James Coleridge曾獲得世界最佳意大利冰激凌製造商稱號。
Glenburn Soda Fountain
地址： Burnaby Heights, 4090 Hastings Street
這裡可以吃到懷舊香蕉船（old-fashioned banana splits），雪頂冰飲（floats）和聖代。
La Casa Gelato
地址：1033 Venables St, Vancouver
以多種口味的意大利冰激凌（gelato）、果味冰糕（sorbetto）和酸奶聞名——目前口味共計518種，其中218種每天供應，包括Tartufo（一種義大利式甜餡冰淇淋點心），巧克力口味，咖喱口味，蒜姜口味和榴蓮口味。
Amato Gelato
地址：78 1 Ave E, Vancouver
這個四代意大利家族生意製造72種意大利式美味冰激凌（gelato）和果味冰糕（sorbetto）。
Ernest Ice Cream
地址： 3992 Fraser St, Vancouver 和 1829 Quebec Street, Vancouver
這家潮人館擁有超濃厚冰激凌、意大利果味冰糕和素食點心的全能陣容。試試椰子青檸、樹莓、鹹焦糖和威士忌榛子口味。
Rain or Shine
地址：1926 West 4th Avenue， Vancouver 和 3382 Cambie Street ， Vancouver
試試花生醬口味、咖啡奶糖、蜂蜜薰衣草、Four Winds牌Super Saison啤酒口味，撒上焦糖榛子、莓子蜜餞、巧克力醬和其他花式調味品，更可提升風味。◇
責任編輯：鄧林
