【大紀元2015年07月07日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）苗栗縣政府為打響東方美人茶名號，7月6-7日一連二天在「頭份鎮農會」大樓，舉辦「東方美人茶評鑑比賽」，共集結苗栗縣製茶達人角逐，經3位評審品嚐茶湯後，以茶的色、香、味及原料等項目進行評比；7日上午成績揭曉，最後由頭份鎮三霸主「鄧國權茶園」再度奪得「茶王-特等獎」。
東方美人茶為夏茶的一種，有小綠葉蟬幫忙著蜒，以湯如琥珀、喉餘蜜糖為特色，這股源自天然的甘甜味美、淡雅清香，為其他茶種所不能及，英國伊莉沙白女王將它讚譽為「東方美人」，東方美人茶也因此一躍而為頂級台茶的代名詞。
評審陳國任表示，東方美人茶重尾凋、重攪拌及重發酵，苗栗每個茶農的好技術無話可說；茶葉的儲存要求非常嚴格，過程當中如果產生陳味和雜味，此種茶要先淘汰；製作過程當中，不小心造成悶味、青味、澀味，也要先淘汰。
理事長陳振芳表示，食安問題近年來沸沸揚揚，農業超標問題，茶農要自主管理，必須嚴加把關，讓消費者吃得安心。
鄧國權茶園經理鄧羽妡表示，這些被蟬子咬過的茶菁，在一般人眼中看來，不過是蟲害的一種，但勤儉惜福的客家茶農，因不捨得把辛苦種出的茶菁丟棄，於是廢物利用，並企圖透過重發酵的製法來掩飾被蟲咬過的缺失，沒想到誤打誤撞，這泡茶竟出奇香甜好喝，因此把這泡茶取名為膨風茶，以為不可思議的意思。
苗栗縣府農業處長許滿顯表示，今年共有400點參賽，目的激勵農民提升製茶技術外；各農會非常重視食安問題，縣府積極規劃農業檢測站，7月28日在通宵測試大量行檢測站，未來也將在各鄉鎮簡易型檢測站，提供特色作物，讓消費者食的安心。
責任編輯：陳真
