【大紀元2015年08月14日訊】為期5日的第26屆香港美食博覽，昨日於會展中心開幕，今年匯聚來自超過20個國家和地區，逾1,100家參展商帶來各自的特色美食和飲品，很多民眾一早排隊搶購各種1元限量產品。
1元「搶鮑山」成全場焦點
每年美食博覽，海味參展商安記海味都推出1元搶購限量海味活動。繼前年1元「剷花膠」，去年1元「搶膠山」後，今年續推出1元「搶鮑山」。10名市民分兩組在一分鐘限時內搶鮑魚。結果排第一的黃先生，一分鐘內搶到150隻鮑魚，組內其他四人每人以1元獲贈19盒鮑魚，總值接近5,800元。另一位成哥拿到118隻鮑魚，組內其他四人則每人以1元獲得15盒，價值4,800元的鮑魚。黃先生說，他12日上午11時排隊，去年他都有參加「搶膠山」，但不記得去年的成績，今年似乎功力大增，結果更超出安記老闆潘權輝預算。
潘權輝預計最多能拿到80－100隻鮑魚，因此過程中不停說：「別心疼我，大家盡量拿。」結果真的出乎他預料。但他仍笑著表示，「推廣活動不計賺錢蝕本。每一年都會想一些推廣活動，今年想到搶鮑山，因為這個活動有意思，搶完鮑魚，希望年年有餘。大家又開心又健康！」
旨在鼓勵市民帶動消費
潘權輝續表示，上半年零售氣氛普普通通，希望藉話題性活動，令中秋節、過年都一直旺下去。他又留意到，香港市民有一個節日消費的習慣，平時很節省，到了美食節就蜂擁而出消費。他估計今年美食博覽會有10%的銷售增長。而近日人民幣匯率下跌，潘權輝認為對香港的零售業影響不大，因為大陸客落來買食品最多都在萬元以下，反而對貨櫃出入口影響會大一些。
市民陳小姐和讀大學的兒子李先生早上8點排隊就成功買到限量版的1元一車仔粉麵米線和1元一瓶保健食品。媽媽顯得很開心，兒子則平靜表示，「這些都只是廣告成本，目的是拋磚引玉，引導市民消費。」
有超市今年推出100元任選五樣產品，多人排隊搶購美國午餐肉罐頭和豆豉鯪魚罐頭。市民玲姐透露去年到美食博覽5次，共花費約5,000元，今年分別買了兩輛車仔的即食麵和調味料。一位不願透露姓名的婆婆則開心炫耀自己的成果：1元一包米和1元一隻鍋。
日震後恢復大力宣傳旅遊
日元下滑令日本近年旅遊暢旺，今年日本外務省加大力度宣傳當地旅遊，更請來人氣女子偶像團體AKB48中的三位成員清水麻璃亞、佐藤栞及吉川七瀬以大使身份，和香港藝人朱千雪一起出場宣傳。AKB48三位成員分別代表群馬縣、新潟縣和千葉縣，介紹當地的特產。今年會場設立的「東日本美食魅力展」由岩手、宮城、福島、茨城、栃木、群馬、千葉、新潟8縣的地方自治體協力舉辦，配合「食」、「自然景點」、「四季」 和「人與文化」四種元素，讓市民體驗震後日本經濟的復甦和活力。◇
責任編輯：王若愚
