【大紀元2015年08月20日訊】（大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導）根據一項全球調查，澳洲肯德基炸雞店兒童套餐的含鹽量嚴重超標，是英國同類食品的兩倍多。肯德基在澳洲的每份爆米花雞肉和炸薯條的含鹽量是1.86克。
據每日電訊報報導，這一調查發現，37個國家的肯德基店、麥當勞、漢堡王（Burger King）兒童食品的含鹽量存在著巨大的差異。
澳洲肯德基兒童食品的鹽含量最高。根據健康組織的建議，對兒童食品的鹽含量的最大限度是每份1克。
麥當勞快樂兒童餐（Happy Meals）的含鹽量是每份1.81克，飢餓傑克（Hungry Jacks）每份漢堡包和炸薯條的含鹽量為1.71克；賽百味（Subway）的火雞麵包卷的含鹽量在0.82克以下。
澳洲國家健康與醫學研究委員會（NHMRC）建議，9歲至13歲孩子每日的鹽攝入量應限制在5克。
哥斯達黎加的每份爆米花雞肉和炸薯條的含鹽量在5.3克，英國為0.9克。與英國相比，如果一個孩子一年中每月兩次在哥斯達黎加吃肯德基的兒童餐，將多食用18茶匙的鹽。
這一對最受歡迎的387種兒童套餐所做的調查發現，其中十分之八的食品含鹽量超過1克，這是對4至6歲兒童建議的最高含鹽量。
世界鹽分與健康行動組織（WASH）說，過多的食鹽會使孩子們養成過鹹的口味，並導致血壓高、中風和心衰。該組織呼籲食品製造商降低其產品的含鹽量，幫助在全球實現成人每天5克鹽的目標。
澳洲喬治全球健康研究所（GIGH）的韋布斯特（Jacqui Webster）博士說，這一調查結果為我們敲響了一個巨大的警鐘，這表明大多數兒童外賣快餐的鹽量超標，不同國家同類食品的含鹽量應引起人們的關注。
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責任編輯：李熔石
