標籤:
【大紀元2015年08月31日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）為提昇學校午餐品質，讓學生能安全無虞的享受衛生營養及口味兼顧的學校午餐，8月31日縣長徐耀昌於開學日中午到苗栗市福星國小，關心學校的供餐品質及衛生管理情形，並與學童們共進午餐。
104學年度起，苗栗縣為提昇學校午餐品質，將學生午餐費由原每餐國小為32元、國中為33元調整至每餐為40元。福星國小31日的午餐內容有腰果雞丁、紅蘿蔔炒蛋、青江燴菇、綜合綠豆湯及糙米飯。
校方表示，學校為了讓學生吃到美味健康的營養午餐，對於每天的菜單都是精心設計，而提供給學童的午餐就是增加膳食纖維攝取的糙米飯、加入高營養價值腰果烹調的雞丁、富含保護眼睛維生素Ａ及抗氧化β胡蘿蔔素的紅蘿蔔炒蛋、具有豐富營養素的青江菜及消暑解熱的綠豆湯。
徐耀昌指出，希望各校都能用心辦理午餐，期待藉由大家的共同努力，讓學生都能享受質與量的午餐，以為學生提供安全衛生營養及口味兼顧的學校午餐。更期勉各校在兼顧口味及營養之下，無論是在菜色、內容或供應量上，都能用讓學童吃得安心、吃得開心、更吃得健康。
教育處處長劉火欽表示，即日起縣府將安排由參議、秘書、督學、營養師等組成午餐品質提升查核小組，採定期及不定期方式的到各校加強稽查及監督，全面監控午餐供應品質及衛生安全，提升學校午餐供應品質；並盡力把學校午餐做到「好還要更好」，且將「學生滿意、家長放心」視為本縣辦理學生午餐的首要目標。
責任編輯：陳真
