【大紀元2015年09月17日訊】（大紀元記者王文旭舊金山灣區報導）谷歌是當今最強的企業之一，但你知道要論「永續經營」他還輸給灣區的一家幼兒園呢！
以鄰里愛心互助為運作動力的NCC幼兒園（Neighborhood Christian Center），憑健康、愛護環境的教育模式樹立起獨特的幼兒教育，於2014年在環保評比中戰勝包括谷歌在內的多家公司，獲非營利環保組織先鋒Acterra設立的「永續經營獎」（Acterra Award for Sustainability）。
隨著NCC幼兒園長Graciela Marques-Hahn女士進入園內參觀，我感覺步入了一個童話世界。園裡種有花樹和果菜園，孩子們可以親手栽植各種有機（Organic）的果菜苗，如山莓、葡萄、玉米、西紅柿、芹菜，並動手澆灌、呵護，從而體驗和探學教室外的自然天地。
師生們在一年四季中都可以吃到自己收穫的時令蔬果。老師還帶著孩子們一起動手，把田園中的植物殘餘和廚餘做成堆肥，回收再用於蔬果園中，實現零綠色垃圾（Green Waste），從小培養他們愛護環境的理念：Be more considerate and responsible for the environments and for others（為環境主動擔起責任）。
NCC建於1981年，致力於用綠色和自然的教育，引導孩子力行永續的生活方式（Sustainable Living）。這裡的教學內容不只有一般幼兒園的知識，如數學、音樂、舞蹈等課程，更是為孩子的「思維、身體和心靈的完整發展」而設計，遊戲和學習環境就在自然之中。
園長Graciela還帶我參觀了NCC的田園中自養的雞。教師會帶著孩子們給母雞餵食，大家可以一起吃到新鮮的Organic雞蛋。在另一處戶外課堂「Garden 2 Kitchen」（從田園到廚房），Graciela介紹說，老師會教孩子們認識各種蔬果對人體哪些器官有益處，如香蕉，有助於人的心臟。
在每天兩次的點心時間（Snack Time），NCC只給孩子們健康的食物：水果、蔬菜和含脂1%的牛奶。在午餐時間，同樣為養成環保意識，NCC要求孩子從家中帶100%可重複使用的飯盒、一條布質餐巾和水瓶，全都是環保器具，因而稱為「綠色午餐」，也稱為「快樂健康的我」規則。
在學習中，NCC注重教孩子「動手做科學」（Hands-on Science）。Graciela展示了田園教室中的電腦、鍵盤、電話、傳真機等用於教孩子認識科技設備的模型，也有廚房灶台和鍋碗瓢盤的模型，讓孩子溶於生活。
NCC還每年舉辦一次「科學發現日」（Science Discovery Day），不僅教育孩子，還教其家長養成綠色的思維方式，減少碳排量。此外，NCC從孩子們的幼兒時期就培養他們的領導才能。
也許你想不到，如此天然健康的幼兒園從建成至今天並沒有雄厚的資本，而是靠鄰里互助「白手起家」，以校長Graciela為主的幾位教師，以對社區的愛心將一間教堂旁的小幼兒班經數十年發展而成。
期間社區對她們也以愛回饋，如，Graciela介紹說，園中的很多設施、器具是不同的家庭捐贈，孩子玩耍的綠草小山坡是一個建築公司免費為她們建造。
NCC不僅自己身體力行綠色理念，還啟發其它的幼兒園走健康環保的學前教育之路。有來自不同洲的多個國家的幼兒園，專門來此學習她們的理念和經驗。
後記：聽過Graciela的介紹，採訪當下，我的同事甚至想馬上為她兩歲的孩子註冊入學。NCC有一所所姐妹校——Neighborhood Christian Preschool（NCP）位在聖荷西，有出色的課程，專門針對學前孩童施教。NCP的課程總監是經驗豐富的教育家，她主張良好的品行與習慣必須從0歲到6歲就養成。
如果您也正在尋找平衡學習、自然關懷的幼兒學校，NCC、NCP確實不容錯過。
NCC幼兒園
地址：887 Pomeroy Ave., Santa Clara, CA 95051
電話：(408)984-3418
網址：Www.myncc.net
NCP幼兒園
地址：1670 Moorpark Ave., San Jose, CA 95128
電話：(408) 286-0901
網址：Www.myncp.net
責任編輯：李曜宇
