台灣美食傳中南美 廚藝教學薩民迴響

【大紀元9月21日報導】（中央社）「2015年中南美洲地區台灣美食廚藝巡迴講座」於當地時間17日在薩爾瓦多華人中心舉辦，台灣廚藝教學示範獲熱烈回響。

中華民國駐薩爾瓦多大使館聯合薩爾瓦多華人聯合總會舉辦兩場廚藝教學示範，由僑委會遴聘的行政副主廚李坤昌及講師楊垂勳主講，駐薩大使李新穎夫婦偕館團員眷、僑務委員白德傳、莫(啟)明及旅薩5大僑團及其他重要僑領約350餘人出席。

大使館表示，與會人士認真研習當日示範菜色最具代表性的台式麻油雞、蔥爆牛肉、金瓜米粉、蚵仔煎、宜蘭卜肉及炸蛋蔥油餅等6道台灣料理課程，大眾熱烈反應，僑胞均表示受益良多。

這是「2015年中南美洲地區台灣美食廚藝巡迴講座」首次在薩執行，成果豐碩。