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抑鬱症與炎症有關 抗發炎飲食可預防

陳潔雲

新研究指,抑鬱症與身體慢性炎症密不可分,因而抗發炎飲食可有效保護我們的心靈免受抑鬱侵擾。(shutterstock)

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【大紀元2016年01月10日訊】(大紀元記者陳潔雲編譯報導)很多人都已意識到,當我們感到壓力大或情緒抑鬱時,肌肉和關節的酸痛感會增加;而新研究指,被慢性炎症折磨,抑鬱等精神疾病也會悄悄潛入。吃對抗發炎食物,對身心健康就特別重要;而比起西醫常規療法,冥想打坐等替代療法對「炎症抑鬱綜合徵」更為奏效。

也就是說,我們在身體承受痛苦時,精神和情感層面也不會舒服。日前,新聞機構「放飛思想」(The Mind Unleashed)介紹了醫學界的最新探索:美國萊斯大學和俄亥俄州立大學的研究團隊在《美國精神病學雜誌》(American Journal of Psychiatry)上刊文提出,慢性炎症於血液中作用的結果,會導致人產生抑鬱症。傳統西醫對此顯得束手無策,替代療法和健康飲食是更好的選擇。

精神壓力影響免疫與健康

這項研究綜合了有關炎症和抑鬱症的200篇研究報告,主要參與者、心理學助理教授克里斯托弗‧法貢德斯(Christopher Fagundes)表示,他們特別感興趣的是,精神壓力如何削弱人體免疫系統,從而影響身體和心理健康。

研究發現,身體炎症不僅加重許多常見病症(如糖尿病和癌症),與抑鬱症和心理健康也有重要關聯。白細胞介素-6(IL-6)和C反應蛋白(CRP)是血液中兩個主要的炎性標誌物,抑鬱症患者血液中這兩項指標往往比正常值高出一半。

身心病症都伴有全身炎症

法貢德斯分析說,慢性炎症在經濟狀況不良、生活壓力大的群體中十分普遍,童年曾受虐待或忽視的人群也是如此。掙扎生存的經歷不但增加其罹患抑鬱症的風險,身體痛症也更加多發,炎症疼痛與抑鬱這二者具有連帶關係。

當人受傷或生病時,身體部分區域會發紅,這是正常的炎症反應,「是免疫系統在殺死病原體的表現,是好事」。「然而,許多人表現出持續的全身炎症反應,我們發現,這是所有身心疾患的共同表現。壓力、不良的飲食和衛生習慣也會刺激炎症發作。」

論文提出,在社會機構致力解決外因——貧困、家庭虐待和「冷暴力」的同時,還應幫助大眾控制體重——據研究,炎症與食用高脂肪食物有關係。另一方面,不但孩子們需要獲得心理支持,成人也需要有化解壓力的能力,以減少和避免炎症發生。

炎症引發的抑鬱 替代療法有效

最新研究提出,冥想打坐對「炎症抑鬱綜合徵」有明顯效果。圖為法輪功學員在煉習打坐。(Jeff Nenarella/大紀元)

研究人員的另一個重要發現是,在慢性炎症導致的抑鬱症面前,西醫療法顯得特別無力,更為有效的是打坐冥想、運動、瑜伽、芳香療法,這些西醫之外的療法近年被稱為「替代療法」。非甾體抗炎藥(NSAIDS)也不宜長期使用,因其會損害胃和肝臟,可以輔以天然的抗炎香料如薑黃、生薑、丁香和迷迭香等。

法貢德斯表示,學界希望通過對炎症與抑鬱症關係的研究,推進對精神疾患新療法的研發。

薑黃具有強大的抗氧化和抗發炎效果,也有助於平衡血醣。(Fotolia)

健康飲食抗發炎 預防抑鬱症

西班牙大加那利大學學者阿爾穆德納‧桑切斯—維勒加斯(Almudena Sanchez-Villegas)進行了另一項研究,發現健康飲食可以預防抑鬱症,地中海飲食就是其代表,特點是攝入大量蔬果、堅果和豆類,很少食用加工肉類。

通過對15,093人飲食的個案研究,阿爾穆德納發現,人選擇的食物與抑鬱症之間有緊密聯繫。「我們想了解營養在心理健康中扮演的角色,我們認為,某些飲食模式能保護我們的心靈。這些食物都是促進生理健康的,而現在我們發現,它們也能夠對心理健康產生積極影響。」

研究證實,健康飲食可以抗炎症,並對心理健康產生積極影響。(Fotolia)

下表為哈佛大學醫學院2014年針對身體慢性發炎給出的飲食宜忌建議。@#

哈佛大學醫學院2014年給出的抗發炎飲食建議。(大紀元製圖)

責任編輯:茉莉

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