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冬季養生該吃甚麼

1月7日天天健康

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【大紀元2016年01月12日訊】(新唐人記者蘇湘嵐、薛文洛杉磯採訪報導)冬季我們該選擇甚麼樣的食物來調理身體今天請中醫師鄭振龍來告訴大家。

冬季飲食原則第一是要食材豐富,才能攝取足夠營養,第二是食物應該是溫熱性,會有助保護人體陽氣。

中醫師鄭振龍:「溫的或熱的不會消耗我們體內的能力,這時是儲存能量,如果吃了寒性的,吃反了,就會消耗體內能量,身體要拿出一些體內儲存能量來抵抗你吃這些寒冷食物。」

冬季也多吃如蜂蜜、香蕉、核桃、板栗與大棗。

中醫師鄭振龍:「綠茶可以對我們心血管系統有很大幫助,黑豆對我們腎臟非常好,水果獼猴桃含有很高維生素C,蕎麥麵、包心菜能讓我們的血管恢復彈性。」

此外,青魚有豐富不飽和脂肪酸,能改善血液濃稠的情況;裙帶菜是血液排毒好幫手,多吃能增加免疫力;多吃茄子能保護心血管,而蜂膠也能提高人體免疫力。

中醫師鄭振龍:「玉米、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、西紅柿,這些食材都是對我們心血管系統非常有用的食材。」

鄭醫師說黃芪可補氣,冬季養生抗寒功效好,可熬煮半小時成一杯水,一天服用兩次。
民眾也可諮詢專家後,依照自己體質加一些藥材來調理身體。

中醫師鄭振龍:「四君子湯是補氣, 如果出現氣虛是補氣,我們用了四物湯那麼要來補血,如果氣血兩虛那就用十全大補來進行調理身體。」

鄭醫師與觀眾分享如果面部紅、起紅疙瘩,是熱性體質,如果貧血是寒性體質就要補了,但有些人會有寒熱夾雜,故若能詢問中醫師的意見最穩妥。

責任編輯:茉莉

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