澳蜂蜜低於歐洲標準 專家稱孕婦媽咪慎用

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【大紀元2016年01月21日訊】(大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導)一項最新國際研究顯示,澳洲的食品標準比歐洲的標準寬鬆,一些澳洲蜂蜜產品中與慢性疾病甚至癌症相關的天然毒素水平高於歐洲允許的標準。為此,專家們提醒孕婦和母乳餵養嬰兒的媽媽們應慎重食用。

據太陽先鋒報報導,這一發表在《食品添加劑與污染物》雜誌上的研究說,一些在澳洲超市上架的蜂蜜產品不符合國際標準,所有測試的蜂蜜中,除了五種以外,其它的污染物含量均高於歐洲食品安全局(EFSA)的安全值。

有毒植物的原料包括車前葉藍薊(Paterson’s curse)、雜草、 □咯烷生物鹼(Pyrrolizidine alkaloids)。

測試結果顯示,如有機蜜、混合花蜜、雨林蜜和藍琉璃苣(blue borage)這幾類蜂蜜含有的□咯烷生物鹼成分最高。

按照歐洲食品安全局的規定,□咯烷生物鹼(Pyrrolizidine alkaloids)的安全攝入量為每千克0.0007微克,而按照澳洲安全標準的建議,對其的安全攝入量為1微克。□咯烷生物鹼是一種存在於多種植物中的物質,包括可食用植物和藥茶等。

澳新食品標準局(FSANZ)允許蜂蜜的花源來自被禁止的植物,只要其能與其它蜂蜜稀釋即可。該部門的一位發言人說,在許多有蜂房的地方清除有害植物源並不現實,唯一可行的措施就是進行稀釋。

歐洲食品安全局和英國毒物管理委員會(UKCT)等機構都反對對污染食物進行稀釋,並批評澳洲的方法是適得其反。

澳洲蜂蜜產業協會(AHIA)說,這份研究報告誇大了毒性對澳洲蜂蜜的影響,「我們深知車前葉藍薊和生物鹼的問題,這種蜂蜜在澳洲沒有商業化的生產量,也沒有一個案例記錄含有很低生物鹼的蜂蜜,影響到了人類的健康。所以澳洲消費者不用為此擔心。」

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責任編輯:李熔石

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