丹麥人堅持露天午餐

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【大紀元2016年01月29日訊】(大紀元記者李新丹麥報導)如果你整天在辦公室或室內工作,那麼午餐時來到室外進餐或許是一個好主意。

丹麥電台DR報導,丹麥人勞瑞增(Torben Lauritzen)在奧胡斯大學的生物科學院工作,他和四位同事一起組織了一個小「俱樂部」,他們全年在室外吃午餐。 勞瑞增說:「在室外吃完午餐,再回到室內,喝上一杯熱咖啡。這種感覺太好 了!」

勞瑞增的室外午餐念頭從很早就開始了,他介紹說:「想到室外午餐是因為我們在冬季很少享受到自然光,我是數據員,整天坐在電腦前,上班下班的時候都是在黑暗中。除此之外,在室外進餐很安靜,和在餐廳裡很不一樣。 所以我喜歡出來。」

減少冬季抑鬱症

對於勞瑞增和他的同事們的做法,哥本哈根精神病治療中心主任海哥曼(Ida Hageman)表示是一個好主意,因為如果整個冬季在室內工作而不見天日的話,很容易得抑鬱症。

雨天也出去

勞瑞增和他的同事一開始只是對自己提出了一個挑戰,他說:「一開始的時候,我們很自然在夏天的時候到外面吃午餐。 後來我們一直推遲到秋天,後來就一直堅持到聖誕。 再後來我們就像是在相互競爭了:我們可以堅持整個冬天。 我們成功了。而且一開始我們說好,下雨天還是可以呆在裡面。 但後來,出去吃午餐就成了我們的原則,就算下雨也一樣。

勞瑞增現在開闢了一個臉書:冬食 (Winter Eating),他希望露天吃午餐的想法能廣為人知。他說:「如果能看到來自全球的人們露天吃午餐的照片,那一定會很有趣。」 按照他的說法,這很簡單,甚麼都不需要,最多就是一個坐墊。

(責任編輯:童景)

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