【大紀元2016年10月14日訊】（大紀元記者穀雨都柏林報導）位於都柏林南部Blackrock Market的 Heron and Grey餐廳有可能是愛爾蘭最小的一家餐廳，室內僅能容納18位客人就餐，廚房也非常小，餐廳沒有窗戶和任何景觀。 Heron and Grey餐廳提供48歐元的五道菜品嘗功能表。今年這家餐廳第一次獲得米其林星級。
去年都柏林市中心的桑頓斯（Thorntons）餐廳失去了米其林星級，餐廳主廚和老闆凱文•桑頓（ Kevin Thornton） 決定這個月底關閉餐廳，並且表示「失去米其林星級像在心臟上被打了一拳」。
目前愛爾蘭擁有10家米其林餐廳，北愛爾蘭擁有兩家。
都柏林的米其林餐廳分別是 Chapter One、L’Ecrivain、The Greenhouse和Restaurant Patrick Guilbaud，其中Restaurant Patrick Guilbaud 是唯一一家米其林兩星餐廳。
The Greenhouse參觀的侍酒師朱麗•杜波伊（Julie Dupouy）今年剛獲得世界侍酒師大賽第三名，也是世界上最出色的女侍酒師。
愛爾蘭島的米其林餐廳還包括：
高威的 Aniar restaurant和 Loam restaurant；
基爾肯尼（Kilkenny）的Campagne restaurant和Lady Helen；
沃特福德（Waterford）的House Restaurant。
貝爾法斯特（Belfast）的 Eipic 和Ox 餐廳。◇
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