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長庚大學退休教授魏正舒談「針灸和中藥」

新英格蘭玉山科技協會11月分享會,長庚大學退休教授魏正舒博士(右五)演講「針灸和中藥」,全球玉山科技協會會長孫崇瑾(左二)從加拿大專程來參加。(貝拉/大紀元)

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【大紀元2016年11月18日訊】(大紀元記者貝拉劍橋市報導)新英格蘭玉山科技協會11月12日邀請長庚大學退休教授魏正舒博士在劍橋市微軟中心談「針灸中藥」。聽眾中不乏熱愛中醫的西方人士提問互動,魏教授以多年中醫藥研究經驗並引用多篇學術專著詳盡講解。授課前,玉山科協卸任會長凌美秀將接力棒交給新任會長許翠玲。

傳統中醫在「天人合一」的觀念指導下,分析人體的陰陽虛實,以個體化的干預使其重歸陰陽平衡,轉歸健康。

魏教授指出,針灸具有扶正祛邪、疏通經絡、協調陰陽之功效,療效快且方法簡便。針與灸是兩種治療方法,針刺法是把細長而尖的金屬針刺入人體穴位發生酸、麻、脹、重等感覺,多用於治療急性病; 灸灼法是將艾絨揉成小團或長條狀,點燃後在體表某些部位施行熱熨或燻,多用於治療慢性病。針灸已被西醫納入診治方法之一。魏教授列舉應用針灸刺激穴位,疏通經絡,活血化瘀,治療高血壓的奇效。

中國亦是中草藥的發源地,約有1萬2千種藥用植物。古代先賢對中草藥深入研究,認為中藥有四氣(寒、熱、溫、涼)和五味(辛、酸、甘、苦、咸)。中草藥的氣、味不同,其療效也各異。魏教授重點介紹了薑黃、茶和人蔘。

薑黃是咖哩的主要香料之一,味辛、苦,性溫。其主要成分薑黃素(curcumin)具有破血、行氣、活血化瘀、止痛之功效,曾被傳統印度醫學廣泛用於抗炎與緩解疼痛。近代研究發現,薑黃素具有抗氧化和親脂活性,具有神經保護作用,能改善阿爾茨海默病(Alzheimer’s disease,AD)患者的認知和記憶功能。

中國是茶葉的故鄉,茶葉具有止渴、清神、利尿、止咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身、消炎解毒等功效。魏教授強調,茶葉中含有茶鹼,可緩解哮喘發作。每天清晨喝一杯茶,可使人神清氣爽,精力充沛。

人蔘被譽為「百草之王」,根部所含皂苷是其有效成分,具有大補元氣,補脾益肺,生津益血,安神增智之功效。魏教授建議選購威斯康辛州出產的西洋蔘,該地的氣候和富含礦物質的土壤培育出的西洋蔘品質上乘,用於癒後恢復、增強體力、降低血糖、控制血壓、調節免疫等療效好。

在互動環節中,對於「普遍認為中草藥安全可靠,使用無須顧忌」的觀點,魏教授指出,隨著工業化發展,特別是中國大陸環境污染嚴重,農藥化肥不規範使用和飲片不當炮製,都可造成中草藥中重金屬和農殘超標。長時間服用,易造成蓄積中毒。

他提醒大家:「不同產地的同一藥材,重金屬含量可能相差數倍到數十倍,過多服用可能導致肝腎功能衰竭。」選購中草藥,產地非常重要,因為種植條件、土壤活性等生長因素直接影響到中草藥植物的品質與功效,切莫貪圖便宜,上當受騙。

魏教授此次專程從紐約趕來授課,他感謝夫人的支持,退休後他致力於在自家院子種植人蔘和薑黃,並開展相關研究。魏夫人告訴記者,人蔘成長緩慢,吸收養份多,易導致土地貧瘠,必須嚴格採用輪種休耕,讓土地休養生息、恢復自然養分,才能保證人蔘的品質。

全球玉山科技協會會長孫崇瑾特地從加拿大趕來,參加新舊會長交接並聆聽魏教授的專業分享。她希望建立平台聯絡美東地區各個分會,增加互動與資源共享。◇

責任編輯:馮文鸞

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2016-11-18 11:19 PM
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