【大紀元2016年12月16日訊】（大紀元記者袁玫洛杉磯報導）南加州雖氣候適宜，但在冬天仍會有溫度突然降低之虞，園藝達人邱啟宜12月14日提供冬季氣候變遷保養庭院蔬果之訣竅。
蔥、蒜、茼蒿、A菜等可以在冬天種植，但是如果碰到有些地方會結冰、結霜，就要有溫室保暖。最簡單的溫室可以用PVC水管剖半做成屋簷式，再套個大型塑膠袋就可以達到效果，費用不多。如果有亞熱帶小植物，只種了一兩年，建議在底下主根處做保暖。用舊衣服、報紙或紙箱包紮兩三層，最外面用保潔膜或者塑膠袋包裹起來，可免凍傷。到明年2、3月時拆掉，或者該植物長出新葉時就可以拆掉。
12月是修果樹時期
秋冬季節，11、12月是修果樹時期，華人多喜歡種植亞熱帶或熱帶果樹，如荔枝、龍眼、蓮霧等。這些果樹一般分落葉和不落葉樹種。落葉樹種是以當年的芽跟穗來結果，例如桃李杏為落葉果樹，到明年2、3月，發枝的芽穗處就會結果。所以在前一年要注意不要將枝芽剪掉，不然來年水果會結得不多。
而不落葉的果樹如橘子、橙子等，老枝還會發出芽穗，可以大修1/3以上。如此可以增加來年結果及促進光合作用，同時不易長黴菌。棗子，則可以全部修剪，只需剩下主幹，待明年2月就會結果。
摘早花、翻土、預防蛾害
邱啟宜提到，現在南加州天氣持續溫熱，有的植物此時不應開花的卻開起花來。這是假象，是植物感應錯亂，以為春天來臨所致。這種情況就應該將花摘掉，可以加少量營養土及少量的水，拉長澆水時間。
明年1月時，可以翻土。翻土可幫助氧氣進入土壤，也可將藏在3-5公分溫暖地底的金龜子、蝸牛翻出來，讓太陽曝曬，並殺死細菌。這樣土壤得以休養生息。但屆時氣候仍冷、早晚溫差大，他建議年長者要顧到身體狀況，早晚不要到院子裡工作，下午兩三點比較適合園藝，翻翻土還兼具運動效果。
這幾年南加氣溫持續高，造成潛葉蛾肆虐；它在零下溫度連續一週才能凍死。潛葉蛾造成橘子、桃子等果樹樹葉捲曲，這時只要將捲曲葉子剪掉丟棄在垃圾桶，不需噴藥。若要修剪，落葉果樹可全修，不落葉果樹只能修一半或三分之一，以繼續行光合作用。
現在，傍晚不到5點天已轉暗，噴水時間最好調整在早上9點以前。如果在晚上6時以後噴水，則容易造成黴菌繁殖。◇
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