過聖誕節 中餐在美國大受歡迎

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【大紀元2016年12月25日訊】(大紀元記者畢儒宗編譯報導)計劃在聖誕節吃中國菜的人得提早訂餐,因為聖誕節吃中餐已經成為美國民眾的傳統,當天幾乎所有中餐廳都是大排長龍,外賣也得等很久。

據訂餐網站Grubhub的統計,去年的聖誕節正好在週五,當天該公司中餐的訂購量比一般週五增加了153%。中餐在聖誕節受歡迎有部分宗教的根源,因為美國人口很多元,許多人不慶祝聖誕節,但由於當天多數餐廳關門,這些人沒有太多選擇,所以選擇吃中餐,長久下來聖誕節吃中餐就成為了傳統。

熊貓餐飲集團公關主任Thien Ho向CNBC有線電視新聞網表示:「通常在一些人流較少的地區,只有很少的餐廳開放,但總有一些熊貓快餐店(Panda Express)開門。」「我們公司旗下更傳統風格的熊貓餐廳(Panda Inn),銷售量在聖誕節就非常高。」

GrubHub公司表示,在聖誕節最受歡迎的五種美食中,有兩種是中國菜,包括川菜(第一名)和粵菜(第三名),日本料理及印度餐並列第二。

據GrubHub統計,去年聖誕節最受歡迎的菜餚包括:蔬菜炒麵、木鬚雞(Moo Shu Chicken)和春捲,其中蔬菜炒麵在聖誕節的訂購量比2015年一般週五高出389%。

事實上,去年聖誕節最受歡迎20個菜餚都是亞洲美食。下面是前10名熱門菜餚的排名:

1. 蔬菜炒麵
2. 木鬚雞
3. 春捲
4. 中國小吃拼盤(Pu Pu Platter)
5. 杏仁餅乾(Almond Cookies)
6. 冷芝麻麵
7. 橙汁雞塊(又稱:陳皮雞塊)
8. 蒙古牛肉
9. 橙汁牛肉(又稱:陳皮牛肉)
10. 牛肉炒粉#

責任編輯:梁硯

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