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【大紀元2016年02月04日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）受日前超級寒流影響，葉菜類明顯價揚，魚貨交易量也大幅下降，台中魚市場表示，上週寒害以虱目魚損失最重，但本週已恢復穩定。記者則實際走訪傳統市場交易情形，虱目魚價格漲幅達三成，葉菜類普遍缺貨，三把波菜要價100元、漲幅翻倍；許多急著辦年貨的家庭主婦，大嘆今年過年荷包要大失血了。
台中魚市場董事長劉文慶表示，上週寒害損失最嚴重的虱目魚，本週已恢復穩定。整體年貨平均漲幅約3至5%，熱門魚貨如白鯧漲幅較高，過年前夕平均交易價每公斤約130至150元。
市場總經理林坤田則指出，市場為配合食安政策及提供更高品質的魚貨，正推動溯源拍賣專線，並加強檢測魚貨藥物殘留。年前會進行貨源的調配、以穩定市況；104年度總交易金額近23億元，預估105年應可超過去年度總交易額。
另外葉菜類也因寒害影響供貨及交易價格。台中果菜運銷公司董事長翁添滿表示，葉菜類受寒害影響較大，預估每日交易量約160公噸，平均交易價每公斤約20元，較去年同期上漲約2至3成；水果部分未受太大影響，每日交易量約600公噸，平均交易價每公斤約42元，價量平穩。
翁添滿也指出，為確保消費者食品安全，台中果菜運銷公司已加強農藥檢驗，目前每日平均抽驗件數約210件，較平常日抽驗件數增加約30件。
經發局表示，市府在過年前已前往各批發市場了解供貨情形；去年毛豬因禽肉疫情導致價格上漲，交易價每公斤約80至85元，今年肉品市場已加強調配豬源，近日平均每日拍賣約2,500至2,600頭，交易價每公斤約68至75元。
責任編輯：羅令尹
