【大紀元2016年03月29日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）宜蘭縣政府衛生局針對傳統市場抽驗清明節應景食品，抽驗潤餅皮、麵龜、糕粿類食品、豆製品共32件產品，檢驗結果1件豆干檢出過氧化氫與規定不符，已責令業者將同批產品全數下架、停止販售並移請所轄縣市衛生局進行後續辦理，本次清明節食品抽驗結果已公佈於衛生局檢驗專區/食品檢驗。
衛生局指出，不合格的「豆干」被檢出過氧化氫陽性(標準：陰性)，在食品加工過程中，添加過氧化氫作為漂白、殺菌防腐用，但不得有殘留過氧化氫的情形，過氧化氫常被不法商家用來作為魚丸、麵類及豆類製品的添加物，以增加產品視覺上的美觀，並可延長保存期限。但過量食用則會造成嘔心、嘔吐、腹瀉、腹痛、刺激腸胃道。同時呼籲消費者，在購買豆干，應注意顏色是否過白。
為方便民眾可自行檢驗確保食品安全，衛生局及各鄉鎮衛生所服務台均有免費提供過氧化氫簡易檢查試劑供民眾索取，民眾可善加利用。若有檢出疑似殘留情形產生，請撥打衛生局食品藥物管理科，專線電話03-9332779通報，同時提供購買地點，隨即派員抽驗。
責任編輯：鄭樺
