【大紀元2016年04月04日訊】（大紀元記者凌妃編譯報導）網上訂餐平台OpenTable剛公布一份最新的美國年度最佳餐廳排行，其中以北加州聖塔羅薩的聖弗朗西斯酒莊（St. Francis Winery & Vineyards）奪冠，在享用經典佳餚、精心搭配美酒的同時，還能將索諾瑪（Sonoma）鄉村葡萄園的美景收於眼底 。
OpenTable這份報告是分析超過500萬個對全美2萬家餐廳的評價之後，整理出來的排名。其中評價最高的多是美國本土與法國風味餐，而歷史悠久的餐廳以及豐富的美饌佳餚更受食客青睞。
以下就是2016年度美國最佳餐廳列表。
1. St. Francis Winery & Vineyards
地點：聖塔羅薩（Santa Rosa）、加州
特色：在享用經典佳餚、精心搭配的美酒同時，還能將索諾瑪（Sonoma）鄉村葡萄園的美景收於眼底 。
2. Mama’s Fish House
地點：帕伊亞（Paia）、夏威夷州
特色：Mama’s Fish House是家非常受歡迎的餐廳，也是當地人慶祝特殊節日的首選。號稱有全島最新鮮的魚貨，名流出現在此用餐的機會很高。
3. Kai
地點：錢德勒（Chandler）、亞利桑那州
特色：Kai餐廳被《福布斯旅遊指南》（Forbes Travel Guide）列為五星級餐廳。
4. Halls Chophouse
地點：查爾斯頓（Charleston）、南卡羅來納州
特色：Halls Chophouse最棒的佳餚是它的牛排和海鮮。
5. 中澤壽司（Sushi Nakazawa）
地點：曼哈頓、紐約州
特色：中澤壽司是由「壽司之神」小野二郎的弟子中澤大佑所開設。它的壽司吧位子不多，而且沒有菜單，餐點是由當天最新鮮的海鮮製作成的壽司。
6. Blue Hill at Stone Barns
地點：波坎提科丘（Pocantico Hills）、紐約州
特色：Blue Hill at Stone Barns是一家由名廚巴勃（Dan Barber）所開設無菜單餐廳，每日提供農夫饗宴，包含5至12道菜餚。
7. Acquerello
地點：舊金山、加州
特色：Acquerello是一家米其林意大利餐廳，精緻的料理與貼心的服務，讓它聲名遠播。
8. n/naka
地點：洛杉磯、加州
特色：n/naka是一家座落於住宅區的日式懷石料理餐廳，只供應晚餐。簡潔的現代化裝潢，加上創意精美的餐點，讓人流連忘返。
9. Daniel
地點：紐約
特色：Daniel是一家米其林法國餐廳，典雅的裝潢設計、新鮮的食材，每道佳餚都是一幅幅藝術作品。
10. Vetri
地點：費城、賓夕法尼亞州
特色：Vetri是家高檔的意大利餐廳，一個富麗堂皇而又溫馨的餐廳。主廚每天為客人精心製做8道菜大餐，美麗的用餐體驗會讓人難以忘懷。
責任編輯：林妍
