【大紀元2016年05月08日訊】（大紀元記者鄭小寒綜合報導）5月8日是美國母親節，慶祝母親節的活動也豐富多彩。零售業和餐廳業也紛紛推出母親節特別餐點和促銷活動，美國全國零售業聯盟（NRF）預估，今年母親節支出將達214億美元，創歷來新高。全國餐館協會（National Restaurant Association）一項最新調查則顯示，很多家庭都會選擇在外面吃飯慶祝媽媽的特殊日子。但媽媽們最喜歡吃甚麼食物呢？
美國慶祝母親節的歷史還不到100年。因安娜．賈維士（Anna Jarvis）奮力不懈的推動，美國總統威爾森（Woodrow Wilson）1914年5月8日明定5月第2個星期天是母親節。安娜．賈維士1907年選擇母親最愛的花朵粉紅康乃馨作為母親節的象徵，因此母親節到來 時，人人配戴康乃馨表達敬意。
NRF估計，美國人在母親節當天消費中，珠寶占42億美元，包括外出晚餐、早午餐、以及其它出遊開銷達41億美元，給媽媽買花的花費則是24億美元，禮物卡消費為22.5億美元。
全國餐館協會調查則表明，35%的美國人計劃在母親節出去吃飯，10%的美國人則選擇讓餐廳送外賣上門。
媽媽喜歡吃甚麼食物
至於媽媽喜歡吃甚麼食物？海鮮排名第一，26%的受訪母親表示自己更喜歡吃海鮮；18%的媽媽說她們要吃民族美食，如墨西哥美食、意大利食物和壽司等。另外16%的媽媽們希望品嚐一個不錯的牛排，還有12%的受訪母親不想只選一種食物，她們想要去吃自助餐。
全國餐館協會關於母親節的調查還顯示，在母親節當地外出就餐的人中，13%選擇外出吃早餐，26%選擇早午餐，31%選擇午餐，以及46%會外出吃晚餐。
至於對就餐餐廳的選擇，69%的受訪者表示他們會選擇休閒餐廳，21%會選擇精緻的餐飲地點，13%會選擇自助式餐廳。
此外，45%的受訪者表示，母親節外出就餐，會帶上來18歲以下的孩子。
母親節賀卡仍是最普遍禮品
NRF年度調查資料顯示，57%的美國人預期今年母親節消費和去年差不多，19%的民眾則表示可能會花更多。市場調查機構Brand Keys資料顯示，今年母親節美國人平均支出為205美元，比去年增加6%。
Brand Keys表示，男性平均每人花費228美元，高於女性的182美元。
美國人在母親節購物上，服飾和珠寶花費去年同比分別增加10%和7%，但母親節賀卡仍是最普遍禮品，78%的美國人表示至少會買一張賀卡，還有43%的人選擇購買禮品卡。
至於購物地點，33%的美國人選擇到百貨商店採買禮物，29%選擇去專賣店，23%選擇小型商店；還有27%的美國人上網購物，高於去年的25%。
遲來31年的畢業證 母親節最棒禮物
對美國田納西州立大學員工喬治安娜（Georgianna）來說，兒子的一紙畢業證書是全天下最棒的母親節禮物。
喬治安娜的48歲兒子普裡迪（Jerry Priddy）歷經31年，終於拿到田納西州立大學（Tennessee State University）的音樂系畢業證書。
普裡迪1985年進入田納西州立大學就讀，但全職工作和課業讓他的大學生活變得繁雜。由於財務困難，他決定暫停學業，專心工作。雖然1、2年後想復學，但結婚和有了一個兒子讓計劃打住了。
隨後健康問題找上門，普裡迪被診斷出罹患糖尿病，禍不單行的是還遭到蜘蛛咬傷，導致健康惡化，左腿在2012年截肢，2014年右腿截肢。
裝上義肢的普裡迪在2014年重返校園，畢業典禮結束後，普裡迪將把畢業證書獻給他的母親喬治安娜，作為感謝媽媽一路支持的母親節禮物。
喬吉安娜受訪時說：「看見孩子經歷這些仍繼續下去，讓你對家人感到驕傲。這是很美的母親節禮物，我能收到的最棒禮物。」#
責任編輯：黃小渝
