俄勒岡州黑比諾葡萄酒獲國際酒賽最高獎

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【大紀元2016年06月30日訊】(大紀元記者鍾琪波特蘭編譯報導)俄勒岡州的黑比諾葡萄酒(Pinot noir)榮獲了一項國際酒賽的最高獎項。威勒米特山谷(Willamette Valley)產商寧靜酒莊(Domaine Serene)在2016年醇鑒(Decanter)世界葡萄酒大賽得到了認可。

標籤為2012酒廠葡萄園山(Winery Hill Vineyard)的黑比諾,在其價位類別中被評為第一名。該葡萄酒是31個最佳獎牌中美國獲得的唯一贏家。

寧靜酒莊共同創始人格瑞絲•埃文斯塔德(Grave Evenstad)說:「來自新世界的葡萄酒通常在英格蘭並不流行,所以他們在歐洲貨盤中,選擇一個俄勒岡的,真的很特別。」

大賽評委寫道:「該葡萄酒呈現「橡樹香料和單寧的結構,以及一種淡淡的清爽酸味。」

寧靜酒莊,由格瑞絲和肯•埃文斯塔德創建,自1990年以來在鄧迪地區生產葡萄酒。格瑞絲埃文斯塔德說,人們不相信他們能夠在俄勒岡州成功。她說:「當我們第一次來到俄勒岡州,這裏的少數生產商告訴我們,我們將不能在州外賣我們的葡萄酒。而我們一直認為俄勒岡州具有巨大的潛力,目前還是。」

責任編輯:舜華

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