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南瓜
【大紀元2016年07月10日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）桃園市觀音區廣福里舉辦農產品競大活動，村民熱衷「瓜王」頭銜無不全力以赴；14年來廣福社區發展協會為了公平起見，訂定一套比賽規則，從瓜苗統一 發放，比賽採預先提報登記，再由理事長會同「評審團隊」前往照相簽名認證，公開統一過磅記錄重量，前三名頒發獎狀和獎金鼓勵。今年「大南瓜王」由鄒慶旺以 250.25台斤獲得冠軍大獎，廖秀美以177.03台斤獲得亞軍，陳榮富以159.08台斤重獲得季軍。
「大冬瓜王」由陳文爍以63.16台斤重獲得冠軍大獎，楊阿生以52.92台斤重獲得亞軍，馮袁安以44.12台斤重獲得季軍。由於獎金優渥吸引鄉親種植參賽，廣福社區發展協會辦理這次活動，藉此能讓觀音鄉的農產品「大大」曝光。
觀音區廣福里瓜農鄒慶旺，今年他種植的大南瓜250.25台斤重贏得大獎，遠遠超過往年競賽的重量；廣福里民都跑過來參觀他的大南瓜，鄒慶旺高興得笑不攏嘴，他說種大南瓜像養孩子一樣。
鄒慶旺原本務農維生，平時也栽種菜苗來販售，前幾年所栽種的大南瓜成績並不理想，今年去請教專家，學有專精的他說種大南瓜並不容易，大南瓜生性怕 潮、怕熱，他搭溫室棚架來防治風雨的侵害，更用網罩克制蟲害，而且還用稻草編織一件被單，來隔絕陽光強烈的曝晒，總之種大南瓜就像養孩子一樣用心。
南瓜在台灣被稱作「金瓜」，客家人叫它為「黃蒲」，是一種健康、營養、經濟價值極高的農產品；要讓廣福社區成為南瓜的故鄉，並請專家來教導民眾烘培料理南瓜的技術，將南瓜美食一道道呈現給鄉親，也讓南瓜成為廣福社區的特色。
責任編輯：呂美琪
