【大紀元2016年07月31日訊】（大紀元記者許羽文日本東京報導）日本酒稱得上「消暑聖品」，夏天喝起來涼快清爽、促進食慾，是夏飲好夥伴。夏季喝日本酒的時候，除了加冰塊，也常常會兌蘇打水、綠茶等等，顏色更漂亮，喝起來也更清涼。那麼，究竟怎麼兌最好喝最解暑呢？接下來，我們就來逐期為您介紹日本酒的超解暑搭配法。
濁酒配牛奶？這絕不是暗黑料理！
◆材料和做法
○冰塊…加滿一杯
○濁酒（濃稠型）…60ml左右
○牛奶…60ml左右
取一支玻璃杯，加滿冰塊，注入濁酒及等量牛奶後，緩緩拌勻。日本酒分量可以根據自己的喜好和杯子大小做適當調整。
◆小訣竅
☆雖然聽起來很像「暗黑料理」，但這個意想不到的組合超級美味。
☆也可以根據喜好加一些蘇打水。如果加入鮮榨檸檬，酸酸甜甜的口感就好像酸奶飲料。
☆和四川料理等麻辣口味的菜餚是絕配。
責任編輯：盧勇
