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嫲孫袋走過萬元鮑魚海味

美食博覽夠潮有爆點 海味店豪送鮑魚冀帶旺買氣

美食博覽會首日,一名19歲少女(右二)和她87歲祖母(右一)成功將鮑魚福袋拋上「鮑魚許願樹」的指定樹枝,贏得價值過萬元的即食溏心鮑魚及其它海味。( 宋祥龍/大紀元)

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【大紀元2016年08月12日訊】(大紀元記者王文君香港報導)一連五日的美食博覽昨日開幕,某海味店每年都製造火爆話題,打響頭炮的是$1拋寶碟,一對嫲孫拋中頭獎,獲贈超豪鮑魚成全場亮點。此外,今年有多家首次參展的商家,望集人氣推廣產品;亦有年輕人鍾意的新潮食品登場。現場人頭湧湧,現買氣和開心熱鬧景象。

一年一度的美食展都在市民的露宿排隊、奔跑衝刺中拉開序幕。昨日凌晨2點幾冒雨排隊的黎先生只是排11號,排在第一號的李先生提前兩日已經來排隊。不過,就沒有排在其後的一對嫲孫好運。

在安記海味員工的一片掌聲中,迎來今年美食展的第一批幸運顧客,圍在掛滿福袋的金色許願樹下。頭10位幸運市民向3.5米高的金葉許願樹拋鮑魚福袋寶碟,拋到樹幹指定位置或最高者就獲頭獎。結果,家住港島東的19歲楊小姐拋中頭獎,獲贈21盒8頭即食溏心鮑魚,合共168隻鮑魚,總值$7,308,與她同來的87歲嫲嫲陳婆婆亦不示弱,拋中樹葉,獲贈5盒。有人用力過大拋過頭,但人人有份,都獲贈2盒鮑魚。老闆潘權輝即場開心大贈送,每人加送海參、花膠粒。多人獲贈8盒以上。

今次的安記$1中大獎活動,老闆潘權輝表示,受林村許願樹啟發而搞這個活動,希望市民心想事成,來年暢旺順利。他說,保守估計今年銷情同去年相若。

日本水果美食首攻美食展

今年日本山梨縣水果強勢攻入美食展,不僅有來自山梨縣的農民親自帶來大大粒的提子,更有香港公司開拓市場。主打日本台灣水果的高盛有限公司今年首次參加美食展,將山梨縣當季盛產的桃及黑提、青提以HelloKitty禮盒特惠價推出。並在每日下午1時30分派發100個籌,以$1換購100g青印提子。

負責銷售的溫女士說,希望集買氣並宣傳產品,因售價有競爭性,她預計銷售過千盒不成問題。

此外,擁有70幾年歷史的日本公司Sugarlady亦首次設展位,帶來各種日本產美食任市民試食,美味吸引市民多次試食。

來自日本的老闆KenSato說:「相信自家品牌健康放心,不含防腐劑及人工化學成份會贏得市民的歡心。」

程班長台灣小吃引風潮

台灣程班長牛肉麵一直深得香港民眾喜愛,從來都是排長龍幫襯。從美食展一開始,程班長就一碗一碗專注地煮,然後,一碗一碗地親自遞到市民的手上,裝著滿滿的誠意和友善。開展4個鐘,他已經煮了4百多碗。程班長透露,人流高峰時會賣2千多碗,也都是他一碗一碗地煮出來。

今年是他第四次參加,他認為香港的購買力很強,人流不斷。而台灣地道小吃,不受市道影響,就算市道差,大家亦都消費得起。他並透露,上半年,生意有一至兩成增長。

他介紹,今次美食展多種台灣地道小吃全部帶來,除了牛肉麵,還有蛋餅、蚵仔煎、冬瓜茶、冰紅茶等,此外,三星蔥舉世聞名。

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來自台灣的程班長牛肉麵吸引數百市民排隊購買品嚐。(宋祥龍/大紀元)

多家參展商稱銷情理想

每年的美食展,市民都希望撲到超級特價產品。市民的餐桌上一年四季少不了即食麵。日清公司今年沒送車仔,但推出兩款福袋,一個是$100元有麵及碗筷的旅行袋,一款是$70元有變色杯的福袋。事務部助理主任陳曉明說,變色杯是為今年合味道30周年而設計。提到美食展銷售情況,他預期好過去年,因為產品和價錢都大眾化。

開店一年,紅遍香港的半熟蛋撻由80後蕭霆鋒創辦,已經開設3間分店。因為實體店的火爆程度,以及市民對其產品的鍾愛,首次參展,他預期成績不會太差。為美食展,他特意製作一款期間限定產品,集齊5種口味的北海道芝士蛋糕,並首次推出奶黃月餅。此外,還有綠茶布丁等天然果汁製作的美點。

提到市道差,他以過去在家族餅店沉寂8年為例,稱「要等一個時機,同時要裝備好自己」。也因此,他的生意在短短時日內逆市上揚。

同樣,開設了60幾間分店的CATALO美國家得路集團總裁陳家偉表示,生意未受零售下滑影響,不跌反升,不靠自由行,主打本地客;網購方面則在跨境業務上輻射到大陸多個地區,銷售倍數增長。

港人購過年食品陸客自用

93歲市民梁婆婆帶同兩個女兒來買美食,她說每年都來,去年一家一行7人來,共花了2千元左右,買食用油、麵、鮑魚、冬菇、臘腸等過年食品。今年沒車仔送,剛剛開展,只買了6包咖啡,花費幾百元。

來自廣州的曹女士透露,跟團一行超過50人來,每人購買大約2千元以上,她則購買5、6千元奶粉、食用油、醬油及其它食品。她強調,是儲糧自用而非水貨客。◇

責任編輯:李薇

 

 

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2016-08-12 9:33 AM
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