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六大名廚主理 美網公開賽美食登場

用緬因州龍蝦做的龍蝦捲。 (李大宇/大紀元)

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【大紀元2016年08月26日訊】(大紀元特約記者李大宇紐約報導)即將開打的美國網球公開賽,觀眾不止會看到緊張刺激的比賽,還能品嚐到名廚製作的美味料理。週四(8月25日),至少六位頂尖廚藝高手亮相公開賽舉辦地——國家網球中心,為來賓介紹場館內出售的精緻美味。

屆時有不同國家、口味的美食可供選擇。
屆時有不同國家、口味的美食可供選擇。(李大宇/大紀元)

美網公開賽預計將吸引超過70萬人前來觀看比賽,為了滿足這一龐大需求,國家網球中心內設置了美食村,囊括了五家餐館的250種美味,由60處攤位和100個食物販售窗口共同呈現。

精心製作的甜點。
精心製作的甜點。(李大宇/大紀元)

用緬因州肥龍蝦做成的三明治,酥軟多汁的德州炸雞柳,夾滿炸雞和培根的香噴噴漢堡,再配上被稱為「世界最佳口感伏特加」的法國灰雁雞尾酒,這種享受不次於在一家高檔餐廳,而這些您卻都可以在美國網球公開賽的場地——國家網球中心品嚐到。

夾滿炸雞和培根的香噴噴漢堡。
夾滿炸雞和培根的香噴噴漢堡。(李大宇/大紀元)

為了讓來賓品嚐到美味料理,公開賽主辦方特別請來多位名師掌廚,讓觀眾飽眼福的同時,也能兼顧口上的享受,包括:百福餐飲集團創始人兼名廚David Chang、《美國鐵人料理》節目知名嘉賓和名廚David Burke等。

主辦方邀請名廚為球迷們設計菜單,製作美食。
主辦方邀請名廚為球迷們設計菜單,製作美食。(李大宇/大紀元)

比賽場館既提供了精緻挑剔的法國餐,也有實惠、香郁的美國飲食,還有迎合東方人口味的韓餐和日式風格的料理等。◇

責任編輯:艾倫

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