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台北網購甜點冠軍 亞尼克台中搶商機

亞尼克果子工坊董事長吳宗恩(中)台中插旗。(黃玉燕/大紀元)

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【大紀元2016年09月11日訊】(大紀元記指黃玉燕台灣台中報導)嗅到中台灣甜點商機,多次奪得台北網購冠軍的「亞尼克果子工坊」揮軍南下、插旗台中,首站選在美術園道開設旗艦店,還針對台中人「偏鹹」口味,發售在地限定款「起司生乳卷」;另規劃2樓寬敞空間,提供客人從選餐、繳費、製作,一系列DIY烘焙方式,也算是開創烘焙業「誠實商店」的風氣之先。

亞尼克2013年推出生乳捲,透過8家實體店面及網購通路,今年4月創下單月最高銷售24萬條盛況,開賣至今已累積逾300萬條。旗艦店設在美術園精華商圈,9月8日正式開幕。

據亞尼克電商銷售數字統計,大台北地區以南至彰化以北的訂單 占全台銷售33%,其中,台中市就超過12%。亞尼克董事長吳宗恩表示,台中擁有獨特的美食文化,消費者對於特色美食與烘焙餐飲接受度非常高;因此決定搶進台中開立旗艦店,將積極深耕在地市場,擴大中部消費群。

台中旗艦店開賣後,亞尼克推出台中限定口味,董事長吳宗恩說,經數字反映,台中喜愛甜中帶鹹的口味,因此特別推出台中限定款「起司生乳捲」;開幕現場同步舉辦「百元百人購生乳捲」活動。

吳宗恩表示,「亞尼克規劃台中旗艦店,特別結合實作教育的概念,從結帳開始,讓孩子學習自主找零,也是建立誠實的好機會,過程中,能讓親子體驗烘焙製作的樂趣與出爐時的感動,享受互動的親密時光。」他說,亞尼克未來也將陸續在竹北、高雄拓點展店。

責任編輯:羅令尹

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