留美中國學生過中秋 自製菜餚解鄉愁

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【大紀元2016年09月16日訊】(大紀元記者李子文洛杉磯報導)「月是故鄉明」,中秋佳節來臨,在美國求學的莘莘學子們,雖身在他鄉不能和親友團聚,但依然將傳統帶到了大洋彼岸。記者走訪了洛杉磯的中國留學生,來聽聽他們是怎麼過中秋的。

中國留學生海外過中秋節,少了家人的陪伴,團圓變得遙不可及。有的學生想,與其一人煢煢孑立,不如選擇與同學一起過中秋。大三學生湯雯珺說:「大家聚一聚啊,安慰一下自己思念的鄉愁啊。」

既然中秋要聚餐,月餅自然少不了。雖然在美國想吃月餅已並非難事,但想吃到正宗的家鄉口味可不那麼容易。

來自江蘇的材料工程博士後樊征告訴記者,在洛杉磯超市裡能買到鮮肉月餅感到意外驚喜,他:「聽說這兒有賣蘇州、上海那兒的鮮肉月餅,然後我們就開車過去看,買來嚐嚐,還很正宗,非常開心。」

除了月餅,吃大餐也是必不可少。但遠在異國他鄉想要吃一頓可口又經濟的家鄉菜,或許只能靠自己了。

化學博士生劉博說:「朋友或家人會在朋友圈或群裡面曬菜什麼的,我就要自己做。」

當然,也有不少學生早有先見之明。CS博士生張智宜、電影翻譯學生唐久淞說:「來LA之前,其實已經和家人慶祝過一次了,也吃了月餅了。」◇#

責任編輯:張頓

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