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Greek Town半日游 希臘美食&文化快速入門

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【大紀元2017年10月08日訊】說到希臘你想到了什麼呢?說來有點點丟臉,小編一直以為希臘還是多神主義,信奉宙斯和赫拉等神話裡的人物,其實希臘早就走出了那段歷史。他們的主要宗教信仰是什麼?一會兒告訴你。

今天想介紹的不是神話和看似遙遙無期的愛琴海之旅,而是近在眼前的多倫多Greek Town。East York,Pape到Coxwell地鐵站的Danford Ave沿路,有不少希臘菜館和小商店,每年8月時那裡更舉行希臘美食節Taste of Danford。這個熱鬧的地段住著不少希臘移民。

看到滿街的餐廳就知道是個吃貨民族,可是什麼食物能夠和中國人的胃口?小編嚐盡了各種名字都叫不出來的食物,總結出味道「國際化」的菜式。其實,希臘的食品因為受地中海地區的影響,有豐富的海鮮,且非常喜歡用橄欖油和各種肉類,尤其是羊肉。相信喜歡吃快餐的各位一定試過Pita Pite這類餐廳,其實皮塔餅也是來自希臘的食品,簡單易入口,加上裡頭菜式百搭,營養可說一步到位。

幾年前,有位希臘友人從加拿大中部的小鎮來多倫多玩,兩人在大冬天跑到Greek Town覓食。根據朋友的說法,從希臘鎮的超市可以瞭解希臘人的需求,比起她當時住的小鎮,多倫多的希臘貨品齊全,甚至可以找到些在別的地方找不到的蔬菜、餅乾、調味料和水果,可惜無法通通帶上飛機。分享一下這位友人的美食推薦:

特色甜點店:

Serano Bakery

希臘友人對這甜點店有特別的熱情,因此我們冒著嚴寒沿著Pape St尋找該店,在逐漸暗下的天空下,這座擁有一段歷史的甜點店散發著童話般溫馨的光芒。

杏仁糖杜隆、提拉米蘇、瑪德蓮、奶油酥餅、Serano能提供的甜點遠遠超出小編的知識,一個超過10米長的展示櫃,兩邊還有意大利雪糕和歐洲糕點、糖果超市。每種食品都油光閃亮,完美的形狀和色調,直到現在小編還未找到另一家能與其媲美。

特色菜 + 餐廳:

Palace Restaurant

餐廳就在Pape地鐵站的出口對面,外觀又小又舊,但裡頭的氣氛卻意外的典雅。昏暗的燈光下數張桌子,高腳凳子。看起來是家庭經營的餐廳,店主老爺爺還在門口迎客。無論天氣冷熱、人多人少,他們都穿著整齊的西裝,彬彬有禮。雖然菜的味道不敢說100%適合中國人的口味,但氣氛可以給滿分。

Athens Restaurant

同樣在Pape的附近,這家餐廳的擺設稍微簡單,但食物是常見的地道希臘菜,如皮塔麵包、橄欖油沙拉、BBQ羊肉……這家餐廳以客服/食物拉高了分數,雖然沒有親自經歷,但傳聞說客人可以請服務員帶入廚房,觀看當日的菜式供應。

點菜小貼:真的不用介意讀不准菜的名字,小編吃飯時看到另一家人前來用餐,即使母語是英語,要讀準希臘的菜名也不太容易,畢竟它和中文一樣,是個古老而又在不斷演化的語言。

Taste of the Danforth

網站:http://tasteofthedanforth.com/

這個老牌的美食慶祝活動,相信移民多倫多幾年的人就肯定知道了。今年慶典於8月11日開始,行程滿滿,千萬不要錯過。活動會有23架美食車、兒童活動區、歌舞表演,甚至連FOX也來贊助這次活動的宣傳電影。甚至,還可以贏得去希臘旅遊的機會!

因為地處地中海一帶,所以土耳其和埃及的文化其實對希臘的文化影響至深,因此在宗教方面也從希臘神話的多神系,受基督教影響後變成了東正教。這次的活動,也會看到一部分和埃及、土耳其文化有關的項目,大家不妨一同去體驗一把。

責任編輯:芮蕾

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