【大紀元2017年03月16日訊】由台灣實力派演員陳淑芳、方文琳，以及活躍於電視、平面廣告的新生代女星王真琳主演，並請到拿過金鐘獎肯定的王希文打造電影配樂的電影短片《孤味》，昨（15）日在台北三創劇院首度舉辦媒體試片。
此片以台南道地美食「蝦捲」為引子，並帶出三位女主角間感人而濃厚的情感故事，也讓觀眾看完試映後大讚真摯動人。該片是知名導演李安的學弟——紐約大學電影製作研究所畢業，兒時經驗也在台南的導演許承傑所執導。
許承傑導演回憶當初想拍《孤味》，是來自阿嬤和自己親身經歷的故事，而阿嬤在自己研究所快畢業前夕卻過世了，於是許承傑把自己對於阿嬤的回憶和情感，改編寫成《孤味》的劇本，並決定在畢業製作時來拍攝，也作為他對阿嬤的紀念。
導演特別分享《孤味》的意思：這句台灣話指的是「孤」一味、一道菜（亦作獨沽一味的「沽味」，單賣一樣獨門料理之意），代表著「若專心一意，能把一個味道做好，那孤獨又有什麼關係」──這種生活哲學、處世精神，也成了許多老一輩台灣人的人生態度，也是本片主角阿嬤的生活哲學，故事也以此主題展開。
本片靈魂人物阿嬤正是由早期擔任侯孝賢導演班底，近年更在電視劇等作品中，以阿嬤角色深植人心的演員陳淑芳飾演。導演說能請到這位前輩演出此角真的是福氣，因為她是整個劇組裡面最懂得《孤味》的人，還會解釋給每個工作人員聽。
許承傑導演也分享能找到方文琳演出時的心情：「當初尋找另一個關鍵角色時的難度之高，劇組真是絞盡心思。因為我們要的是一股沉靜的力量，低調的存在。」同時還能在短片裡面展現出與主角同等的張力，經過百般詢問下終於找到最適合的人選──方文琳。
對於能在學生畢製作品中，見證陳淑芳與方文琳兩位實力派演員飆戲，這是許承傑想都沒想過的事情。另外，導演在新作中找來王真琳飾演的孫女一角，是夾在陳淑芳和方文琳之間，是一個重要的調和和存在。
許承傑坦言起初王真琳台語不太流利，還出現幾次好笑的NG片段，但隨著多次練習，並與陳淑芳多次對戲之後，「拍戲後半段，（她）還會蹦出幾句超級標準（台語），自己講出來的台語台詞，真心覺得非常感動」。
《孤味》細膩描繪獨屬於台灣特有情感的故事，也獲得文化部105年度電影短片輔導金補助的支持。而除了昨天媒體放映場之外，該片預計在今年的6月於「嘖嘖群眾」集資平台上舉辦台北和台南的特映會。
責任編輯：梁夢竹
