【大紀元2017年03月16日訊】（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）彰化家扶中心募集兒童館建館經費，大葉大學16日舉辦南洋料理慈善餐會，邀集熱心公益的婦女團體與大葉大學傑出校友，到校品嘗國際大師泰國廚藝學院創辦人梁世安的風味料理，並將餐會募集到的愛心捐款，全數捐贈彰化家扶興建員林兒少館用。
適逢泰國廚藝學院創辦人梁世安主廚到大葉大學示範教學，在大葉觀光餐旅學院的促成下，家扶中心到大葉舉辦慈善參會，為員林、溪湖等地的千名兒童蓋新館。大葉大學校長歐嘉瑞表示，公益也是學校重要辦學方向，泰國名廚梁世安一向熱心公益，在世界各國教學時，常常會搭配公益活動，此次梁世安主廚到大葉大學教學南洋料理，學校也特別提供場地、贊助食材，協助彰化家扶舉辦慈善餐會。
彰化家扶中心指出，彰化家扶中心幫助的孩童數量多達3,000多名，人數是全台第二高，為提供更好的服務，彰化家扶推動「筑夢築館」計畫，興建員林新館服務南彰化地區。去年9月11日員林兒少館正式動土，但建館基金仍需各界資助，謝謝大葉大學與婦女團體的共襄盛舉，幫助家扶小朋友迎向更好的未來。
彰化縣婦女會、新女性關懷協會、花之鄉國際蘭馨協會、彰化縣工商婦女協會、員林婦聯會等團體的55位來賓共同參與慈善午宴，為興建兒童館拋磚引玉。
責任編輯：羅令尹
