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微胖者別掉以輕心!每寸贅肉都不健康

美研究證實:超重增早亡風險 減肥瘦身或必要

文/蓋比‧米爾金博士 陳潔雲譯

死亡率最高的是那些曾經肥胖、因生病而消瘦的人士。(Unsplash)

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一項新研究發現,成年人即便是稍微超重,也會增加早亡風險,從營生角度提示了減肥瘦身的必要。

本月早些時候,美國波士頓大學和哈佛大學學者發布一份報告,歸納了三項研究,這三項研究對22.5萬餘醫護人員追蹤了8至20年不等。結果顯示,成年人即使只是略微發胖,也會使早亡風險提高6%;肥胖人士的早亡風險則會提高73%。

受調的偏胖人士中,死亡的主要原因是心肺疾病和癌症;而且,人越胖,早亡機率越高。

此前,一份對100項研究的薈萃分析報告曾給出相反觀點,即略微超重表明人健康,這被稱作「肥胖悖論」。最新研究的作者們則指,先前研究的主要缺陷在於,只對參與者的身體脂肪作過一次測量,未追蹤他們後來是否瘦了。

那麼,體重超標是否真的可防止早亡?體重較輕是否就意味著生病和趨近死亡?考慮到重病末期的人們常常消瘦,對這個問題,先前的薈萃分析無法給出肯定回答。新的研究則確切表明,死亡率最高的是那些曾經肥胖、因生病而消瘦的人士。

必要的話,還是減減肥吧。(shutterstock)
必要的話,還是減減肥吧。(shutterstock)

誰是風險人群?

近2/3的美國成年人因體重超標而面臨早亡風險:據美國疾病控制和預防中心(CDC)統計,約1/3美國成年人超重,還有1/3已達肥胖程度。對身高5英尺10英寸(合1.78米)的男性來說,如體重超過174磅(合79公斤),通常就被認為是超重,體重209磅(95公斤)以上,則被歸爲肥胖。

患糖尿病、心臟病、某些癌症和早亡的高風險人群,其脂肪主要堆積在腹部,這表明他們也將大量脂肪儲存在肝臟,從而導致血糖升高。

每個人的血糖在吃飯後都會上升,但為了防止血糖飆高,胰腺會分泌胰島素到血液中,將糖驅入肝臟來降低血糖。如果肝臟脂肪過多,就無法接收糖份,血糖就會升高。

腹部和肝臟堆積脂肪可能和遺傳有關,但也可能是食用高糖食品和精製碳水化合物(如白米、烘焙食品、意大利麵和市售穀物早餐)所致。

如果您身體出現提示早亡風險增加的標誌物,您應立即著手改善健康。 (Curtis Mac Newton/Shutterstock)
如果您身體發出信號提示早亡風險增加,您應立即著手改善健康。 (Curtis Mac Newton/Shutterstock)

所有精製碳水化合物,特別是含游離糖(即人工添加糖)者,都會引起血糖上升。身體會努力將多餘的糖轉化成一種叫甘油三酯的脂肪,從血液輸向肝臟,最終導致脂肪肝。

減肥或是必需

如果您掐住肚臍附近的皮膚,脂肪厚達2英寸(5厘米)以上,那麼您的肝臟很容易堆積脂肪,患糖尿病、心臟病、某些癌症和早亡的風險都會增加。請醫生幫你檢查血壓、血糖和膽固醇水平,並做個肝臟超聲檢查,看看是否有脂肪肝——餐後血糖過高的信號。(參閱»空腹血糖正常?警惕大舉潛入的早期糖尿病

如果您身體發出信號,提示早亡風險增加,您應立即著手改善健康。我想每個人都應該採取同樣措施(但請諮詢醫生):

• 每天鍛煉;
• 如果必要的話,減減肥(我建議採取間歇性斷食法);
• 將血液中的羥基維生素D水平保持在30納克/毫升以上;
• 儘可能遵循抗發炎飲食

作者簡介

蓋比‧默金(Gabe Mirkin)是美國喬治敦大學醫學院兒科臨床教授,在四個專業有行醫證書:變態反應和免疫學、運動醫學、兒科和兒科免疫學。他在馬里蘭肯辛頓行醫逾半世紀,同時主持電台節目、出版每月通訊(The Mirkin Report),還著有體育醫學、控制體重和低脂肪飲食等方面的16本書籍。本文原載DrMirkin.com

責任編輯:茉莉

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