《天工開物》乃服第二卷‧治絲 繅車

作者:宋應星 譯者:李淑芬

天工開物。(公有領域)

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【編按】《天工開物》初刊於1637年(明崇禎十年)。是中國古代一部綜合性的科學技術著作,作者是明朝科學家宋應星。書中記述的許多生產技術,一直沿用到近代。先後有日、英、德、法、俄等譯本。全書分為上中下三篇十八卷,並附有一百二十三幅插圖,描繪了一百三十多項生產技術和工具的名稱、形狀、工序。特分節刊登,以饗讀者。

衣料第二‧繅絲

繅絲要先製作繅車,它的尺寸、部件都列在後面的插圖中。繅絲時先將鍋內的水煮到沸騰,再將蠶繭投入鍋內。絲的粗細要看放入蠶繭的多少,一個人工作一天,可繅絲三十兩。如果繅包頭巾用的絲,只能得到二十兩,因為這種絲比較細長。繅綾羅用的絲,一次可以投入鍋內二十個蠶繭,繅頭巾用的絲只能投入十多個蠶繭。當蠶繭在鍋內滾沸時,用竹籤撥動水面,緒絲自動會出現,用手牽住緒絲引入竹針眼,先繞過星丁頭(導絲的滑輪,用竹棍作成的像香筒形狀的部件),然後將絲勾掛在送絲竿上,再接到「大關車」(腳踏轉動的繞絲部件)上。

斷絲時,找出緒頭放上去就行,不需要繞接原來的絲。使絲排列均勻而不要堆在一起,全靠送絲竿和磨木(帶送絲竿的搖柄)的作用。四川繅車的形式稍微有些不同,他們的方法是把繅車架在鍋上,兩人面對面地各自尋找鍋內的緒絲,一次牽出四、五根緒絲放到車上,但還是不如湖州繅車完善。

天工開物。(公有領域)

繅絲用的薪柴,要乾透不要有煙濕的氣味,這樣才不致損害絲的色澤。使絲質美好的辦法有六個字,一曰「出口乾」,是指在結繭時用炭火烘。一曰「出水乾」,是指在繅絲上車時在盆內裝四、五兩炭火,放在離大關車五寸遠的地方,當關車飛速轉動時,生絲藉助火溫邊轉邊乾,這就叫出水乾。如果天晴又有風,就不用火烘。

原文

《天工開物》乃服第二卷‧治絲

凡治絲先制絲車,其尺寸器具開載後圖。鍋煎極沸湯,絲粗細視投繭多寡,窮日這力一人可取三十兩。若包頭絲,則只取二十兩,以其苗長也。凡綾羅絲,一 起投繭二十牧,包頭絲只投十餘牧。凡繭滾沸時,以竹籤撥動水面,絲緒自見。提緒入手,引入竹針眼,先繞星丁頭,以竹棍做成,如香筒樣。然後由送絲勾掛,以登大關車。斷絕之時,尋緒丟上,不必繞接。其絲排勻不堆積者,全在送絲竿與磨木之上。川蜀絲車制稍異,其法架橫鍋上,引四五緒而上,兩人對尋鍋中緒,然終不若湖製之盡善也。

凡供治絲薪,取極燥無煙濕者,則寶色不損。絲美之法有六字:一曰「出口乾」,即結繭時用炭火烘。一曰「出水乾」,則治絲登車時,用炭火四五兩盆盛,去車關五寸許。動轉如風轉時,轉轉火意照乾,是曰出水乾也。若晴光又色,則不用火。#

──轉自《新三才》

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責任編輯:王愉悅

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  • 欲葉便前剪摘,則樹至七八尺即斬截當頂,葉則婆娑可扳伐,不必乘梯緣木也。
  • 蠶要生病時,胸部發光,周身黃色,頭漸大而尾漸小。而且該入眠時遊走不眠,吃葉又不多,這都是病態。應當將其急速淘汰除去,勿使害群。健美的蠶必會眠在葉面上,壓在下面的蠶不是體弱,便是懶惰,結繭會薄。
  • 蠶吃足桑葉後,要儘快捉蠶作繭,不可以耽誤時間。蠶卵孵化一般在辰(上午七時至九時)、巳(上午九時至十一時)這兩個時辰,所以蠶的發育成熟結繭一般也多在這個時間。老熟的蠶喉下兩頰是透明的。
  • 凡蠶大眠以後,徑食濕葉。雨天摘來者,任從鋪地加飡;晴日摘來者,以水灑濕而飼之,則絲有光澤。未大眠時,雨天摘葉用繩懸掛透風檐下,時振其繩,待風吹乾。若用手掌拍乾,則葉焦而不滋潤,他時絲亦枯色。
  • 但是用嘉興、湖州產的絲作衣服,即使在水中洗滌上百次以上,絲質還是完好的。嘉興、湖州的方法是劈竹編成竹席狀的蠶箔,下面用木料做支架,離地大約六尺高,地面放着炭火(防止炭爆出),前後左右每隔四、五尺即放一個火盆。蠶開始上山時,火力較小些,引導蠶吐絲,因為蠶喜歡溫暖,便立即結繭,不再遊走。
  • 蠶結繭三天後,便可以取下蠶箔來取繭。繭殼外面的浮絲叫「絲匡」(繭衣),被湖州的老婦人以賤價買去每斤百文錢,用銅錢墜作紡錘將其打成線,再織成湖綢。去掉浮絲後的繭,在大盤裡攤開並放在架子上,準備繅絲和製絲棉。如果用櫥櫃、箱子裝蠶繭,會使蠶繭鬱悶受潮,造成斷絲。
  • 危害蠶的有麻雀、老鼠和蚊子三種害物。但是麻雀不會傷到繭,蚊子傷不到早蠶,只有老鼠自始至終都會給蠶帶來威脅。防止和除害的方法很多,因人而異。如果麻雀屎粘到桑葉上,蠶吃了後會立刻死亡。
  • 繅絲時必須用端正的獨頭繭,這樣絲的順序不會亂。如果有兩個蠶或四、五條蠶共同結的繭,需要挑選出來用作絲棉。如果用這種繭絲,繅絲會很粗。
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