site logo: www.epochtimes.com

中彰投首家民宿獲認證 28日起接待穆斯林旅客

人氣: 51
【字號】    
   標籤: tags: , ,

【大紀元2017年04月27日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)在新政府的新南向觀光政策下,桃米生態園區前將出現中部地區第一家獲得穆斯林友善餐旅認證的民宿。28日在南投縣政府觀光處、日月潭風景區管理處等單位見證下,中國回教協會代表與黑爵士民宿主人蔡志昇簽訂認證合約,黑爵士將開始接待來到台灣旅遊的穆斯林旅客。

屬於南投縣特色民宿的黑爵士擁有8家特色房間,蔡志昇表示,為了讓穆斯林旅客能夠安心地享受台灣特有的民宿服務,必須確保能落實清真的規定,初期的民宿有效認證時間均為一年,並且每年要接受複查,如有違規,都會面臨撤照的處罰。

另外,民宿的設備也要配合穆斯林客人的要求,認證過的房間都要貼上朝沙烏地阿拉伯聖城麥加的禮拜貼紙,而民宿的廚房也必須符合清真認證的獨立要求,除國人所熟知的禁食豬肉之外,還有許多規定的食材跟調味料都必須符合回教法規。

蔡志昇說,因為必須符合如此高標準的規範,所以全台灣認證通過的業者並不算太多,黑爵士民宿是第106間獲得認證的單位。

黑爵士民宿位於知名的桃米生態園區前,鄰近日月潭區及清境霧社等知名景區,附近的交通網路相當發達,高鐵直達接駁車也經過黑爵士,而鄰近埔里的蔡記東華食府清珍美食也是中部穆斯林友善餐廳認證的代表。

責任編輯:羅令尹

評論