【大紀元2017年04月03日訊】（大紀元記者葉家伶澳洲墨爾本編譯報導）《太陽先驅報》的一份分析報告顯示，維州一些學校食堂的食物售價過高，1份普通沙拉的價格就高達9澳元。維州家長協會（Parents Victoria）呼籲學校食堂不要誇大食物價格。
據《太陽先驅報》報導，該報告顯示，在一些學校食堂裡，1份沙拉的價格高達9澳元；1個餡餅為2.5澳元；1個起司漢堡為5澳；1份無麩義大利麵為6.5澳元。
在Rosanna Primary School小學的食堂菜單上，1份沙拉為7.5澳元；如果添加雞肉或金槍魚，則價格為9澳元；無麩餡餅為6.5澳元；獼猴桃為1.5澳元，是超市價格的3倍。
該校校長Heather McIntosh表示，製作沙拉需要花費更多時間。她說，捲餅和三明治的價格在1.5澳元到6.5澳元之間，更受學生歡迎。 McIntosh說：「沙拉拼盤的成本與製作所耗的人力相關，我們學校的食堂菜單提供健康的食物選擇，沒有家長跟我們抱怨。」
維州家長協會行政主管麥哈迪（Gail McHardy）呼籲學校食堂不要通過誇大食物價格，來彌補資金不足的學校預算。麥哈迪說：「學校政策說食堂不能虧損，但我們同樣認為不應該藉此賺取高額利潤。學校需要了解學生的家庭情況，並採取相應的措施。」
該分析報告顯示，有許多學校現在提供合法的清真熱狗、雞塊和漢堡，另外一些學校則提供米卷、蔬菜義大利煎蛋餅和希臘沙拉，還提供無乳糖巧克力牛奶、無麩蔬菜餅乾和椰子汁。
在墨爾本東南部的Malvern Valley Primary School小學食堂裡，所有食物的價格皆不超過4澳元。食堂菜單上有夏季沙拉、自製濃湯和壽司卷，還包括熱狗、餡餅和粵式點心。
校長Gaylene Fehlberg說，為了教導孩子們選擇健康食物，學校決定不讓「垃圾食品」從菜單中消失。她說：「如果菜單上沒有不健康的食物選項，那麼一旦孩子們去到其它環境，他們就沒有能力辨別，從而做出好的選擇。」
責任編輯：李欣然