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百年燻牛肉三明治 欲全球送餐

1888年開業的紐約Katz’s Deli 計劃送餐至全美50個州甚至全球 以饗食客

每一份三明治都肉多量足。 (Andrew Burton/Getty Images)

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【大紀元2017年05月18日訊】(大紀元特約記者柯婷婷綜合報導)醃製30天的牛肉,再煙燻3天,每一份三明治都肉多量足。在紐約下東城,有一家從19世紀開店至今的店面,以味道獨特的煙燻牛肉三明治在海內外聞名。現在,店家宣布展開全球外送,將這道美食送到世界各地。

以煙燻牛肉三明治著名的Katz's Deli。
以煙燻牛肉三明治著名的Katz’s Deli。(Andrew Burton/Getty Images)

1888年,這家以煙燻牛肉三明治著名的Katz’s Deli開業至今,仍屹立在紐約下東城超過120年。從1942年開始,他們開始了送餐給美國軍人的服務。

現在,老闆為了讓世界各地的饕客,不用特別跑來紐約,也能嚐到美食。「目前我們仍然停留在送餐到陸、空軍,艦隊郵箱的概念,這是在二戰時期就開始的做法。我們接下來想要開設一項新嘗試,幾個月或一年內,我們開始將食物送到全美50個州,甚至全球。」老闆Jake Dell說。他計劃推出全球外送服務,把美味的三明治送到世界各地。

不過,Jake Dell補充一切仍然在試驗階段,可能會從離美國最近的國家開始,加拿大或許就是第一站。當然,他也不忘南美人特別愛吃醃肉食品的特性。

對於新勢態的送餐服務,不少愛吃的民眾自然連連稱讚這是個好主意。

旅客Christine Mcgee說:「噢,我覺得這主意真棒。他們家的食物很美味,如果每個人都能品嚐到就好了。」來自耶路撒冷的民眾Yaakov Sabbagh則表示,從紐約送食物到以色列的距離有點不切實際,但如果可以做到的話,「當然好啦」。

老闆還透露,目前已經在新澤西州哈肯薩克(Hackensack)設置3萬平方呎的配送中心,預計明年正式投入使用。◇

責任編輯:艾倫

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