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夏日芒果季 到玉井吃冰遊程夯

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【大紀元2017年06月11日訊】氣溫飆高,台南市山區種植的芒果進入產季,除了出現農忙的場景,玉井區老街一帶也開始出現吃芒果冰人潮,各家業者的冰品各有特色,不少人每年報到,邊逛邊嚐鮮。

玉井可說是台南山區生產芒果的集散中心,遊客除了買芒果之外,當然少不了要吃著名的芒果冰;在玉井老街區就有近10家賣芒果冰的商家,飲料店也多配合推出芒果汁、芒果冰沙等應景商品搶市。包括玉井區農會的芒果冰館及老街區幾家著名的冰店,每到假日總是有滿滿人潮。

位在老街區的「有間冰舖」,以特製的芒果冰磚削成雪花冰當底,蓋上滿滿的新鮮芒果切片及情人果,再淋上特製芒果醬,最後加上幾球芒果冰淇淋,不論是份量或口感都讓人驚豔。

有間冰舖以特製的芒果冰磚削成雪花冰當底,蓋上滿滿的新鮮芒果切片及情人果,不論是份量或口感都讓人驚豔。(中央社)

有間冰舖旁的阿月芒果冰也有大批忠實愛好者,招牌芒果冰的份量與材料也很紮實;特製的芒果醬及實在的新鮮芒果切塊,讓許多顧客吃完後仍念念不忘。

玉井老街轉個彎可抵達玉井農會的「熱情小子」芒果冰館,由於停車較方便,且還可到集貨場購買芒果,也是人潮熱點。這裏的冰品多樣化,除了大碗的芒果冰之外,還有芒果聖代、芒果冰沙、芒果布丁等選擇。

玉井農會芒果冰館商品多樣化,芒果聖代也是人氣商品。(中央社)

與農會冰館相隔一條路相望的另一家冰店「冰上賓」,則是推出「連碗都能吃」的芒果冰。業者以新鮮的愛文芒果打成汁,結凍製成外徑18公分,厚度2公分的冰碗,鋪芒果雪花冰,再搭配愛文鮮果、香草冰淇淋、情人果,取名「御用芒果冰皇」,顧客可以一次吃到多種不同口感的冰品。

「冰上賓」推出以新鮮的愛文芒果打成汁,結凍製成外徑18公分,厚度2公分的冰碗,是「連碗都能吃」的冰品。(中央社)

從「冰上賓」往區公所的方向走,另一家業者「遇見果香」,店內的招牌冰品「全家福」,除了大份量刨冰之外,還放入約4顆芒果鮮果及芒果霜淇淋,再用特製綜合水果醬調味,適合全家人一起分享。

「遇見果香」的招牌冰品「全家福」,除了大份量刨冰之外,還放入約4顆芒果鮮果及1球芒果霜淇淋,適合全家人一起分享。(中央社)

除了老街區附近的冰店之外,在玉井台20線、通往台84線快速道路等較外圍的區域,近年來也陸續開了許多家主打芒果冰的餐飲店。因停車空間較多,還有許多熱食餐點可選擇。(轉自中央社)

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