【大紀元2017年06月25日訊】辦公室裡有人過生日，或遇到值得慶祝的事，我們經常會買來一盒蛋糕讓大家都來分享。但如果「人多糕小」，用傳統的扇形切分法，不但經常切走樣，而且還會有不夠分的尷尬。好在一位創意蛋糕達人在IG做視頻示範，以後就是人再多，也不怕蛋糕分不過來了。
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（註：上面是傳統的扇形切蛋糕法。）
這位達人就是由教師轉身成為「澳洲甜品女王」的凱瑟琳薩巴思（Katherine Sabbath）。近日她在IG上傳一個影片，只用家家都有的砧板和不銹鋼刀，就把不大的圓形奶油蛋糕切成整整齊齊的小份。雖然沒有把整個蛋糕全部切完，但從份量估算，足可以切成50塊以上！
訣竅就在於，先拿砧板擋著蛋糕，然後用刀子平行地切下去，讓切出的蛋糕片順勢一躺，鋪在砧板上，再用刀子把蛋糕直直地切成一條條。
這樣，蛋糕不再是扇形，而成為條狀。她寫道：「這種切法最大的好處就是，你總是可以回頭再來吃第二塊、第三塊！」
這種乾淨、整齊又簡單的切法，引來網友熱烈迴響。影片上傳短短兩週，已有百萬餘讀者瀏覽按讚。把這個方法分享出去，下次過生日、開慶祝會，再就不用擔心訂製的蛋糕尺碼不夠了！
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責任編輯：蘇明真
