旅行前放枚小硬幣在冰箱 回家看它派大用場

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【大紀元2017年06月27日訊】(大紀元記者陳潔雲編譯報導)你可有過這樣的經歷,度假或出差回家時,發現家裡的電子表不準了?你馬上想到,出門時家裡曾經停電,但想要知道什麼時候停的、停了多久,可太難了;由此,冰箱裡的食物解凍了多久,是否放壞了又凍上了,也無從得知。

去年颶風馬修襲來,曾造成美國多個地區斷電。當時,一位婦女Sheila Pulanco Russell在臉書上分享了一個妙招,可幫被緊急疏散的人們回家時檢驗冷凍食品的新鮮度。

而這個小妙招不僅在緊急情況下有用,只要你需離家數日,回家時就可用此法判斷冷凍食品是該吃掉還是扔掉。

運用這個小妙招需要的三樣東西家家戶戶都有:瓷杯、硬幣和自來水。

Sheila在她被分享40萬次的帖子中解釋說:

「把一杯水放入冷凍間凍實,在上面放一枚2毛5硬幣,再放回冷凍間。這樣當你從海濱度假回來,你可以判斷食物是完全壞掉、只是重新凍上了,還是你不在的時候一直凍得好好的。

「如果硬幣沉到杯子底部,意味著所有食物都化開過,你應該把它們丟掉。但如果硬幣還在杯子上部或只落到中間,那你的食物或許還能吃。把這隻杯子留在冷凍間裡是個好主意,那樣的話,不管什麼時候斷過電,你都可以靠這個小技巧。

「如果你覺得食物不太好了,就把它扔掉。家人的飲食安全是最重要的考量。請在您的頁面上分享出去吧!:)」

責任編輯:張靜

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