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魚重5.4公斤刷破記錄

卑詩人空手擒kokanee三文魚巨無霸

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【大紀元2017年07月20日訊】(大紀元記者李平多倫多編譯報導)科卡尼(kokanee)三文魚和其海洋表親sockeye三文魚一樣,魚肉鮮美,一般只出現在卑詩和育空地區,在阿拉斯加、華盛頓和愛達荷州以及日本和俄國也有出現。

2010年,美國俄勒岡漁民Ron Campbell抓到一隻3.9公斤重科卡尼三文魚,創有史以來最重科卡尼三文魚記錄。最近,這一記錄被卑詩居民抓住的另一隻三文魚刷新。

CBC新聞報導,一天,卑詩居民伍德科克斯(Denis Woodcox)和兒子在Lower Arrow湖上開著水上摩托,突然發現附近水面浮著一個像碰碰船一樣的東西,走近一看,發現是條大魚。伍德科克斯上前檢查大魚腮內是否有魚鉤或其它什麼東西卡住時,手剛碰到大魚尾巴和頭,大魚突然猛烈掙紮起來,幾乎將他掀翻到水中。

費勁九牛二虎之力,伍德科克斯終於抓住大魚,從肩頭將大魚甩到船內,將大魚打昏,才發現大魚如此巨大。父子二人最初以為是條常見的虹鱒(rainbow trout),拿回家中冰凍幾個月後,準備煙燻處理。誰知解凍大魚,準備醃製煙燻處理時,發現魚肉顏色更深,油也更厚,不像是普通虹鱒。

原來是只科卡尼

狐疑之下,父子二人將魚頭和完整魚脊骨拿到當地漁業部門鑑定,還一道送去大魚被抓時拍的照片,漁業部門專家看了,都驚呼魚體積太大了。專家鑑定後,發現原來是條雄性科卡尼三文魚,重5.4公斤,活了7歲左右。

科卡尼三文魚通常在4歲時產卵死亡,但伍德科克斯抓的三文魚活了7歲。專家猜測,這條三文魚可能絕育,跳過產卵過程,因此多生長了幾年。科卡尼三文魚數量日益稀少,Upper 和Lower Arrow Lakes湖區限定垂釣者每天最多只能抓5條,卑詩省居民通常抓住科卡尼三文魚後將其放生。

伍德科克斯將大魚醃製後,和往常一樣和鄰居分享了美味。

責任編輯:滕冬育

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