西雅圖一超市的魚存在健康風險

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【大紀元2017年07月27日訊】(大紀元記者艾倫西雅圖編譯報導)近日,一名西雅圖男子食用在「西城超級市場」(Seattle Supermarket)購買的活魚後,被診斷出患有由創傷弧菌(Vibrio Vulnificus)引起的細菌感染。

公共衛生官員說,創傷弧菌通常不常見,但是有時會導致致命的細菌感染,臨床最常出現的兩種表現為傷口感染以及原發性敗血病。並有可能導致嚴重的肌炎和肌膜炎,引發嚴重的壞疽。

如果是從吃的食物中感染此類病菌,通常潛伏期大約是12小時至4天左右,會發生腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、發燒或是打冷顫,然後就是下肢皮膚會感覺疼痛,接著就是紅疹、水泡的發生和潰爛,最嚴重的狀況就是休克,甚至是死亡,因為此種途徑發生速度非常快,而且到了醫院並不容易被診斷出來,所以死亡率相當高。公共衛生官員警告民眾,任何在7月25日之前,曾經在「西城超級市場」購買過活魚並且已經食用了的人們,應該在接觸或者食用後7天內觀察是否有創傷弧菌的症狀,如發現有任何異常,請立即尋求醫療服務。

「西城超級市場」位於西雅圖南部的Beacon Ave大街(4801 Beacon Ave. S. Seattle)。目前,衛生官員正在該超市測試魚類和魚缸樣本。所有該商店準備售賣的魚類產品都已經被丟棄。魚缸也已經被撤下,做徹底的清潔和消毒處理。

責任編輯:舜華

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