【大紀元2017年07月09日訊】（大紀元記者彭秋燕台灣南投報導）南投縣集集鎮和平社區快樂田園每年秋冬都會舉辦割稻、焢窯體驗。今年社區發展協會更加碼在7月9日舉辦一場種稻體驗。「吃果子拜樹頭，種稻仔拜田頭。」活動從傳統拜田頭儀式開始，然後大家一起彎腰插秧，共同期待5個月後稻子的收割。活動吸引約80名的遊客報名，許多家長帶著小孩一起參加，甚至還有美國遊客也來體驗地區文化。
南投縣集集鎮和平社區原為典型的農村社區，因為人口老化，許多長輩不忍耕地荒蕪，所以商請和平社區發展協會接手管理。和平快樂田園，每年過年期間和春季的花海，還有7月的插秧耕種及12月的收割體驗，都吸引不少遊客慕名前來。
今年集集鎮公所及日月潭國家風景管理處更為和平快樂田園的休憩空間進行整修，讓遊客有更安全舒適的休憩空間。日管處車埕站站長高慈穗出席活動表示，日管處除了希望把日月潭風景區當作蛋黃區旅遊景點經營之外，還希望把周邊的旅遊景點當作蛋白區經營，提供民眾更廣泛的旅遊選擇。
代表鎮長出席活動的集集鎮公所秘書張肇宗表示，「鋤禾日當午，汗滴禾下土。 誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」這首詩是今天這個活動的寫照。很高興鎮公所能配合社區發展協會舉辦這項活動。也感謝日管處興建硬體設施。
和平社區發展協會理事長陳志強介紹說，和平快樂田園佔地1.5公頃，總共7個地主，地主提供土地給社區使用，所有的經營都是靠社區志工無私的奉獻。4年前，大家就開始商量種稻子賣米。
和平社區把收成後的稻子製成日曬米。日曬米的製作過程很費工，稻米收割以後倒掛讓它自然陰乾，如果放在戶外差不多需要一個星期的時間；放在室內可能要二、三十天，倒掛的目的在讓稻梗的水份一直跑到米粒進去，把最營養的部份輸送到米粒。這些賣米的所收入則用來當作社區活動的經費。
今天插秧體驗從拜田頭儀式開始，拜田頭就是拜土地公，希望土地公幫忙巡田，讓稻米快快長大，可以收割。然後再透過在地老農解說插秧的訣竅，老農說：「倒退嚕，稻子比較不會去踩到。腳必須微蹲，腰才不會酸。」主辦單位還在田裡畫上很多小格子，方便大家插秧。
最後才輪到大夥大展身手，脫下腳下鞋子、捲起褲管一一下田，遊客搖身一變成了鄉下農夫。踩在泥濘的土裡，彎著腰，頭還要頂著烈日，大家各有甘苦。家住集集年約3歲的黃小妹妹在父親陪伴下有模又樣的插著秧苗，首次體驗她覺得很好玩。而來自美國杜魯門大學的Eric首次體驗農村生活，他說「很CooL，很好玩」。
快樂田園為遊客提供一個親子體驗的場所，不但有插秧，還有割稻和焢窯的體驗。等到稻子收割的時候，社區會提供骨董級的割稻機收割。並且製作米苔目、紅龜糕等不同的米食糕點提供遊客品嘗。所以大家很期待5個月後的稻子收成。
責任編輯：陳玟綺
