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第六感教你吃對食物

朱慧芳(環境健康飲食專欄作家)

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【大紀元2017年08月22日訊】吃,是維生的基本動機。吃什麼,除了來自習俗、文化、傳統、家庭之外,更重要的是來自生物直覺。甜的食物讓我們吃了開心,因為它可以直接成為身體燃料;苦的食物提醒我們要小心吃,因為它可能含有毒性。習慣把「吃什麼」交給廠商決定的現代人,未必能將味覺和燃料、毒性什麼的聯想在一起,但內在封印的生物直覺仍然會忠實地守護我們的身體,告訴我們什麼東西可以吃,什麼東西要小心吃。

但你可能會說,難道我打從心裡喜歡吃鹹酥雞、麻辣鍋,不也是生物直覺嗎?是的,儘管你吃再多東西,如果沒有吃到身體真正需要的全方位養分,就必須從少數幾樣慣於入口的東西當中,擠取一些些可能的高品質營養。也因此你好像吃得很多,卻常常不感到飽足,空乏的熱量和刺激的味道只是滿足口腔咀嚼的需求,身體卻長期處在飢餓狀態,甚至導致肥胖和各種病痛。

醫療靈媒‧改變生命的食物》作者花了很多篇幅,苦口婆心解釋飲食與健康的關係,試圖打破慣性迷思的同時,娓娓向讀者訴說他本身遇到天啟之後的神蹟開竅,接著再用一對一的方式,直接告訴讀者特定蔬菜水果可以對治什麼樣的身體狀況。對於生物直覺還不夠敏銳的讀者,這是有效的參考資訊,不過我相信作者更想要傳達給讀者的是,只要把心神關注力從忙碌的日常轉置在自己的身體上,人人都能夠掌握那條繫著健康與食物之間的繩索。

一旦察覺了健康與食物的緊密關係,就好像得到了通關密碼,可以通往屬於你個人的健康之道。到那時候,讀者就不會因為書中介紹的是溫帶地區作物,不全然是熟悉的亞熱帶蔬果而感到隔閡。飲食是很個人化的事,健康卻有一定的原則可循,一旦重新找回自己的生物直覺,就如同隨時有「高靈」在身邊指導。這項特異功能在食安問題頻傳的現在,猶如安身立命的護身符,能讓你我常保安康。

吃,是維生的基本動機。但現在我們都知道,單單維生並不夠,更重要的是透過適當的食物提升生命的品質,才能達到長期的身心健康直至終老。如果這句話對讀者來說還是太玄的話,那麼,這本《醫療靈媒‧改變生命的食物》你是非看不可了!

野生食物的概念聽起來可能很陌生,但別把它們當成陌生人,你需要這些朋友來讓其他改變生命的食物發揮功效。別擔心,你不必花大把時間在窮鄉僻壤尋覓,其實許多野生食物(或是以接近野生型態呈現並能提供相同益處的食物)正在你家附近的市場等著你光顧,你很快就會讀到更多細節。 ◇

摘自   《方智出版社》  出版提供圖文

責任編輯:顏靜蓮、郭欣

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2017-08-22 3:25 PM
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